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Pezepte:
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¡Cena española!»Bratensoße«(
(Wasser)Melone-Rucola-Feta-SpießeA
AioliAlu paratha (Fladenbrot mit würziger Kartoffelfüllung), indischAlu patra (indische Kartoffelschnecken)Alu phil gobhi ki bhaji (Blumenkohl und Kartoffeln in Joghurtsoße)Américas bezaubernde ObsttörtchenAnanas Chili Suppe mit roten LinsenAnnas AperitivoAnnes Mascarpone-Himbeercreme mit Espresso-EckenAntipasti-Duo: Couscous mit Kräuter-Pesto und Crostini mit getrockneten Tomaten und StracchinoApfel Walnuss MuffinsApfel-Zimt-Nuss-Kuchen für BodoApfelcrumbleApfelkuchen »Martina«Apfelkuchen (ohne Butter)Apfelkuchen mit MandelndeckeApfelkuchen vom BlechAppelpieAprikosen Schokomüsli MuffinsAromatisierte ButterArshda Madznov – armenischer Nudelauflauf mit JoghurtArtischocken PastaArtischockensalat auf Rucola mit PecorinosplitternArtischockensalat mit Parmesan (Insalata di carciofi e Grana Padano )Artischockentopf mit Ricotta und EiernAuberginen-Bulgur-Feta BällchenAuberginen-FrikadelleAuberginen-Pilz-Spirelli mit getrockneten Tomaten und ZiegenkäseAvgolemono – (Griechische Eier-Zitronen-Suppe) mit Spargel und MinzeAvocado Feta WrapsAvocado Hüttenkäse BrotzeitAvocado Hüttenkäse SchnittchenAvocado Orangen SalatAvocado Pilz SalatAvocado-Eier-SalatAvocado-Pilz BrotzeitB
BabaganouschBabyspinat mit syrisch gewürztem Paprika, Zucchini GemüseBabyspinatsalat mit gebratenem Feta und OrangendressingBackofengemüse – GrundrezeptBackofengemüse mit Parmesan CousCousBalkon Menue für zwei VerliebteBalkonkräuter Risotto mit Erbsen und TomatenBärlauch PestoBärlauch PizzaBärlauchcrèpes mit Spargel und Beurre BlancBasilikum Minz PistouBasilikum PestoBavette mit geschmorten Tomaten und Kartoffeln mit Balsamico SpargelBeeren mit Joghurt und KernenBeluga Linsen Salat mit FenchelBeluga Linsen Salat mit Paprika und ZiegenkäseBeluga Linsen-Salat mit Champignons, Rucola und WalnüssenBeluga-Gemüse »Bolognese«Belugalinsen-Orangen-Nuß-SalatBeurre blanc - GrundrezeptBienenstich, MalouBircher MüsliBirne im Käse Nuss MantelBirne-Camembert-FlammkuchenBlätterteig Happen mit Knoblauchfrischkäse und PaprikaBlätterteig mit Aprikosen und Ziegenkäse zu SalatBlätterteig-Käse MuffinsBlätterteig-Tomaten HäppchenBlätterteigpäckchen mit Datteln, Schafskäse und Garam Masala auf Rucola (MEIKE)Blätterteigröllchen mit Schmand, Paprika und ZwiebelnBlattsalat mit Erdbeeren und ZiegenkäseBlattsalat mit Fenchel, Ziegenkäse und Knoblauch-Rosmarin CroutonsBlattsalat mit gebratenem Haselnussschafskäse und MangoBlattsalat mit Mais, Paprika, Käse und BrotwürfelnBlattsalat mit Nektarinen, Fenchel und Avocado DressingBlattsalat mit zweierlei Tomaten und KörnernBlattsalat mit Zwetschgen Ziegenkäse und WalnüssenBlattsalat mit Zwetschgen, Bohnenkraut und zweierlei ZiegenkäseBlumenkohl-Gratin mit Käse-MandelKrusteBlumenkohl-Sesam Bratlinge mit Tzaziki und TomatensalatBlumenkohl, so und nicht anders!Blumenkohlbratlinge mit Tomaten-Rucola SalatBlumenkohlflan a la LucianaBlumenkohlkuchen OttolenghiBlumenkohlpasta mit knusprigen SemmelbröselnBlumenkohlrisotto mit PangrattatoBohnen mit Reis und SalatBohnensalat mit Tomaten und KnoblauchcroutonsBorlotti Bohnen-Kräuter-Spargel SalatBoulettes de tofu à la sauce provençale (Tofubällchen in provonzalischer Sauce)Bratäpfel im NussmantelBrioche de pommes de terre (Kartoffelbrioche) Brokkoli-Blumenkohl GratinBrokkoli-Flan mit Parmesan-SoßeBrokkoli-Frischkäse SuppeBrokkoli-Kichererbsen Salat mit gerösteten PaprikaschotenBrokkoli, Karotten, Apfelgemüse mit TofuscheibenBrokkoli, Tomaten MandelomletteBrot »Anne« Brotzeit mit gegrilltem GemüseBruschetta mit Avocado und PINK-GrapefruitBruschetta mit Büffelmozzarella und Getrockneten TomatenBruschetta mit Kräuterseitlingen und MozzarellaBruschetta pomodori, mozzarella e pestoButternusskürbis auf Jäger ArtC
Cannellini Bohnen-Walnuss SalatCannelloni mit Brokkoli, Mozzarella und Feta in Volkorn-Béchamel- und TomatensoßeCannelloni mit Spinat und RicottaCaprese trifft Nektrainen und RucolaCarciofi alla romana (Artischocken Römische Art)Carpaccio di formaggio e pere su letto di rucola (Käse-Birne Carpaccio auf Rucola)Celeri au Gratin (Gratin oder auch eine Art Lasagne von Knollensellerie)Champignon FarceChampignon-Mangold Omelett mit Rucolasalat und TomatenChampignonplätzchen mit Rucola und TomatenChiacchiereChicorée, gebraten mit Tomaten und SchafskäseChicoreeschiffchen mit RoquefortdressingChili mit SojagranulatChili-Paprika MarmeladeChilidip mit ReispulverChilli-Seitan mit Reisnudeln und Pak ChoiChinakohl-Paprika LasagneChinakohl, Ei und Mie-NudelnChinesischer Brokkoli mit Knusperknoblauch, Wing TingChole Masala, scharfes Kichererbsencurry, indischÃ
Çoban – türkischer Tomaten-Gurken-SalatC
Colazione all’italiana: Plumcake! (italienisches Frühstück)Conchiglie mit Steinpilze und Kräuter-Käse-SoßeConchiglioni mit Spinat und ZiegenkäseConfiture d’échalote avec pain de campagne et chèvre (Französisches Landbrot mit Ziegenfrischkäse und Schalottenkonfitüre)Cosebelle MenüCouscous Auflauf mit ErbsenpüreeCouscous Gemüse Auflauf mit SchafskäsekrusteCouscous mit Gemüse und HalloumiCouscous mit Mangold, Karotte und SchafskäseCouscous mit Mangold, Minze und ZiegenkäseCouscous Salat mit Avocado und Grapefruit auf SpinatCouscous Salat mit Avocado, Cranberries, Schafskäse und MinzeCouscous Salat mit Brokkoli, Tomaten und ZiegenkäseCouscous Salat mit Fenchel, Orange, Feta und GranatapfelCouscous Salat mit gebackenem GemüseCousCous Salat mit gegrilltem Spargel, gerösteter Paprika und PinienkernenCouscous Salat mit Joghurt-MinzdressingCousCous Salat mit Kirschen, Halloumi und SpinatCouscous Salat mit Tomate, Avocado, Rosinen und MozzarellaCouscous-Avocado Salat mit gerösteten KernenCrespelle mit Rucola Birnen SalatCrostata al cioccolatoCrostata alla marmellata di albicocche (Italienischer Kuchen aus Mürbeteig)Crostini con marmellata piccante (Crostini mit Chili-Marmelade)Crostini di polenta ai funghi trifolati (Polenta-Crostini mit Pilze)Crostini mit Apfel und ZiegenkäseCrostini mit Kürbis, Spinat und RicottaCurry Apfel CouscousCurrynudeln mit Mandeln und BrokkoliD
Dinkel-Perlgraupen-Salat mit Tomaten, Auberginen und Ricotta SalataDrei Tages TorteDreierlei Pralinen, ClaudiE
EierlikörEierlikörtorteEinfache Gorgonzolanudeln mit gerösteten PistazienElsässer ApfeltarteEnsaladilla »Amore Latino« Erbsen Artischocken KuchenErbsen-Kartoffel-CurryErbsen-Lauch Tarte mit Gorgonzolakruste und grünem SalatErbsen-Möhren Bratling mit PfefferquarkErdbeer-CheesecakeErdbeercarpaccio mit rohem SpargelsalatErdbeeren, Joghurt und MüsliErdbeergranita auf Sauerrahm, von ClaudiErdbeerparfaitErdbeertiramisu 500Erdbeertorte zum MuttertagErdnusssoßeEvviva Milano! Ein Wochenende in Mailand F
Falafel mit gebratenem Blumenkohl und TomatenFarfalle mit geröstetem Rosenkohl, Walnüssen und TomatenFarfalle mit Ricotta und gebratenem grünen SpargelFarfalle mit Schwarze Linsen und Blauen TraubenFarfalle mit Zitronenpilzen und HüttenkäseFarro Salat mit Paprika und SchafskäseFarrosalat mit Mais, Tomate und MozzarellaFarrosalat mit Pesto, Tomaten und MozzarellaFebbraio 21 MenüFeldsalat mit Birne, Croutons und Rosa PfefferFeldsalat mit Birne, gerösteten Walnüssen und SchafskäseFeldsalat mit Halloumi und RosmarinkartoffelnFeldsalat mit karamellisierten Apfelscheiben und ZiegenkäseFeldsalat mit Kartoffeldressing und RosmarinkartoffelnFeldsalat mit Kürbiskern-Grapefruit DressingFeldsalat mit Pilzen und FetaFeldsalat mit Spitzkohl, Birne, Ziegenkäse und WalnüssenFeldsalat mit Tomaten und HalloumiFeldsalat mit Weintrauben, Champignons und WalnüssenFenchel Kichererbsen Röstbrot SuppeFenchel Salat mit Avocado und GrapefruitFenchel-Karotten Tarte mit Ziegenkäse & SchwarzkümmelFenchel-Orangen-SalatFenchelcarpaccio mit Orangenfilets & GranatapfelFeta-Walnuss-Mehrkornbrot-Crostini auf Birne-Champignon-SalatFettuccini mit gebratenem weissen Spargel, Erbsen, Möhren und Minz-RicottaFlammkuchen mit Kürbis und karamellisierten TomatenFocaccia für Nicole (aus Kartoffelteig mit Mozzarella und Tomaten)Formaggio Formaggio (Italienischer Käse)Frankfurter Grüne Soße »Christoph«Fregola mit Spargel, Kichererbsen und CranberriesFritole veneziane (oder Tortelli)Frittata mit Spinat und SchafskäseFrittata mit Zucchini, Schafkäse und MinzeFrittataröllchen mit Spargel und ChampignonsFrittatarolle von ClaFrohe Weihnachten 2012!Fruchtiger Couscoussalat mit RäuchertofuFrühlingsmenüFrühlingsreissalatFrühlingsrollen (unfrittiert) – superlecker!Fusilli estivi di mamma Luciana (Pasta mit Frühlingszwiebeln, Spinat und Kräutern)G
Garganelli mit Erbsen-Minz-Zucchini-LimettencremeGebackene OrangenkarottenGebratene Gemüsespaghetti (ohne Spaghetti:)Gebratenen Brokkoli mit Beurre Blanc und SojaschnitzelGebratenen Kichererbsen SalatGebratenes Gemüse mit Ingwer und CashewkernenGefüllte AuberginenpäckchenGefüllte Blätterteigrollen zu SalatGefüllte Riesenchampignons a la Gianni mit gedünstetem Spinat und PolentaGefüllte Tomaten mit Kräuter-StracchinoGefüllte Zucchini – OttolenghiGefüllte Zucchini mit Robiola und SojaschnetzelGegrillte Zucchini-Mozzarella-SandwichGegrillter Grüner Spargel mit Rösttomaten und Rosmarin-ShortbreadGegrillter Spargel mit Zucchini, Halloumi und BasilikumölGemischte Blattsalate mit Ziegenkäse und WalnüssenGemischter Salat mit Fenchel, Pilzen und zweierlei OrangenfiletsGemüse-Fetabulgur mit PinienkernenGemüse-Pilz BrüheGemüse-Quesadillas, leicht italienischGemüsebällchenGemüsebrühe (01) – GrundrezeptGemüsepaellaGemüsepfanne mit Rosenkohl, Spitzkohl, Lauch, Paprika und KarottenGepfefferter Pilz – Stilton PieGeschmorte Kastanien mit TopinamburGeschmorter Tofu mit Kräutern und Rotwein mit Safran KartoffelpüreeGetrocknete Aprikosen-Schafskäse-Basilikum-SpiesseGirandole mit Zucchini-Ziegenkäse-»Carbonara«GlücksbrotGnocchi di zucca (Kürbis-Gnocchi)Grapefruit CrostiniGratin dauphinois – a la NicoleGriechischer Salat mit Kernemischung und Joghurt DressingGrossartiger-Glutenfreier-Schoko-Kuchen für EleonoraGrosses Thailand Special *** BANGKOK may kaidee´s cooking schoolGrüne Bohnen -Tomaten Salat mit gebratenem RäuchertofuGrüne Bohnen mit SemmelbröselnGrüne Bohnen Salat mit getrockneten Tomaten, Röstbrot und EidressingGrüne Bohnen-Erbsen-Salat mit Feta und MandelnGrüne Pfannkuchen mit LimettenbutterGrüne Suppe mit Minze und KorianderGrüner Papaya Salat *** SPICY ***Grünes Ingwergemüse mit gebratenem TofuGrünes Thai CurryGrünkernbraten mit KartoffelsalatGruyère Nudeln mit TomatensalatGute-Besserung-SuppeH
Halloumi mit Chicoree, Granatapfel und WalnüssenHardys gefüllter HefezopfHardys GurkensalatHimbeer Muffins mit Rahmhäubchen, HAPPY BIRTHDAY MAX ♥Himbeer-Baiser DessertHimbeer-Schwarz-Weiss Gugelhupf (oder auch Muffins)Hirse Gemüse GratinHirse mit Räuchertofu, Kichererbsen, Trauben und PfirsichHirse mit Tofu, Tomaten, grünem Pfeffer und ZiegenkäseHirse-Hirten SalatHirsegratin mit Karotten-Pistazien SalatHirsepizzaHirsesalat mit Avocado und ApfelHirsesalat mit Mangold, getrocknete Aprikosen, Schafskäse und WalnüsseHirsetopf mit grünen Bohnen, Karotten und KorianderHummus Wrap mit Spinat und TomatenI
Indische Pastinaken - rote Linsen Suppe a la MartinIndischer AbendIndischer KarottensalatIndischer Kichererbsensalat Insalata caprese (Tomaten-Mozzarella Salat)Insalata di farro con verdure al forno (Farrosalat mit gebackenem Gemüse)Insalata LucianaInvoltini di melanzane alla pastorella (Aubergine Röllchen mit Ricotta und Tomaten-Sugo )Isaan GemüseÄ
İskender TofuI
Italienisch-Französischer AbendJ
Jambalaya (kreolischer Reistopf)Joghurt Orzotto mit Rosmarin Mandeln und Tomaten-SchafskäsesalatJoghurtmousseJohannisbeerkuchenJunger Feldsalat mit Nektarinen und SchafskäseK
Kamut-Kichererbsen Eintopf mit Koriander und MinzeKarotten-Mandel-Kuchen (a la Mr. Cla)Karotten-Orangen SuppeKarotten, Radieschen, Apfel, Aprikosensalat mit phenomenalem SesamdressingKarottenflan mit Salat und ZiegencamembertKarottenkuchen mit Limetten-MascarponecremeKarottenpfannkuchen mit zweierlei FüllungKarottensuppe mit Ingwer und AvocadoKartoffel Kibbeh mit Minzjoghurt und Tomaten-Koriander SalatKartoffel-Curry-SalatKartoffel-Lauch-Suppe mit Rosmarin und ThymianKartoffel-Möhren Bällchen mit KäseherzKartoffel-Rosenkohl-Karotten GratinKartoffel-Rotkohl FrittataKartoffel-Sellerie-Pastinaken Gratin mit Steinpilzsahne und FeldsalatKartoffel-Selleriepüree mit Safran und KnoblauchchipsKartoffelkuchen mit PilzfüllungKartoffeln in Joghurtsauce, griechischKartoffelpfännchen und FeldsalatKartoffelpüreeKartoffelsalat mit Gewürzgurken und MayonaiseKartoffelsalat mit Rucola und AvocadoKäsekuchen mit HimbeersoßeKäsekuchen vom BlechKäsekuchen-Himbeer MuffinsKathrins Bananen oder ApfelrührkuchenKichererbsen FarinataKichererbsen in Joghurtsauce und TomatensalatKichererbsen Muffins mit »gewürfeltem Buntem«Kichererbsen Rucola Salat mit ZiegenkäseKichererbsen-Koriander Suppe mit KnoblauchbrotKichererbsen-Tomaten-Brot Suppe nach OttolenghiKichererbsenburger mit KnoblauchmayonaiseKichererbseneintopf mit Paprika und SüßkartoffelnKichererbsenpaste, Hummus artKichererbsensalat mit Avocado, Paprika, Koriander und MinzeKichererbsensalat mit Schafskäse und getrockneten TomatenKichererbsensalat mit Schafskäse und MinzeKidneybohnen Basilikum BurgerKidneybohnensalat für BanditenKisir (Bulgursalat, türkisch)Kleines italienisches Menü für Don LorenzoKnoblauchbaguetteKnuspig-Scharfe Gnocchis mit Salbei, Tomaten und Rucola (MEIKE)Knuspriger gemischter SalatKohlrabi-Tomaten-Käse TürmchenKohlrabigemüseKohlrabischnitzel (oder Cordon bleu)KokoskokoskuchenKräftiges Roggenbrot mit Peyrigoux und ApfelscheibenKräuter-Spinat-Suppe mit griechischem JoghurtKräuterseitlinge in »Frankreich-Butter«Kräuterseitlinge mit Tomaten und ReisKräuterseitlinge, ganz puristisch, Wing TingKuchen im Glas (Sari & Julia)Kumpir (gefüllte Kartoffeln), weeatfine styleKürbis HummusKürbis-Lauch-QuicheKürbiskernpestoKürbisragout mit getrockneten Tomaten & getrockneten SteinpilzenKürbissuppe vom MarktL
Laotischer Tofu-Lab SalatLasagne mit geröstetem BlumenkohlLauch-Karotten-Frikadellen mit Minz-Koriander JoghurtLauchzwiebeltörtchen, Fredlauwarmer Beluga Linsen-Reis Salat »de luxe«Lauwarmer Couscous Salat mit Spinat und getrockneten TomatenLauwarmer Kamut SalatLauwarmer Linsen - Ingwer SalatLauwarmer Mangold-CousCous Salat mit Tomaten, Karotten und SchafskäseLauwarmer Mangold-Kichererbsen SalatLauwarmer Pastasalat mit Halloumi, Spinat und ChilliLauwarmer Spargel-Linsen-Reis Salat mit Basilikum-Minz Pistou und gerösteten TomatenLavendel GorgonzolacremeLibanesischer AbendLimetten ButterLinguine mit Zitronen-Kräuter-SoßeLinguini mit Rucola, getrockneten Tomaten, Schafskäse und PistazienLinsen-Couscous SalatLinsen-Orangen-Suppe mit GranatapfelkernenLinsen-Radicchio-Ziegenkäse Salat mit Kurkumahonig-WalnüssenLinsen-Zitronensuppe, türkischLinsensalat LizzyLinsensalat mit Paprika, Karotten, Tomaten, Halloumi und KorianderLinsensalat mit Tomate, Mozzarella und BasilikumLinsensalat mit Zucchini und BasilikumLinsensuppe, Sara-LenaLOMPs französiches MenüM
Maghmour, libanesischer AubergineneintopfMagold-Pfannkuchenrolle mit Tomaten und SchafskäseMaiskolbenMalfatti di ricotta e spinaci (Spinat-Ricotta-Nocken)Mamorkuchen für NicoleMandel-Feldsalat mit gebackenen Ziegenkäse-CrostiniMandel-Mangold TarteMango mit KlebreisMarc's Milchreis nach MutternMarktsalat mit HalloumiMarktsalat mit Käse, Ei und RaspelkarotteMarktsalat mit Radieschen und ApfelMarktsalat mit Raspelgemüse, Schafskäse und PinienkernenMarktsalat mit Raspelkarotte, Schafskäse und KörnermischungMarrokanisches Röstgemüse mit Mandelcouscous und MinzjoghurtMasala Kaju (Cashewkerne mit Mangopulver) Massaman Curry und Penang CurryMechouia – tunesischer Salat von gegrillten PaprikaschotenMediterane Kichererbsenbällchen mit Spaghetti und TomatensauceMediterraner Couscous-Gemüse Salat mit HalloumiMercimek KöfteMexikanische Bohnentorte zum JahreswechselMie Nudeln mit Radicchio und IngwerMillefoglie brie e pere (Filoteig mit Brie und Birne)Mini Fetamuffins mit getrockneten TomatenMinzchutneyMit Bohnenmus gefüllte Röggelchen an Karottenpüree und »Bratensoße«Mit Reis gefüllte Tomaten auf knusprigen KartoffelscheibenMoelleux au Chocolat (warme Schokoküchlein mit flüssigem Kern an Vanilleeis und heißen Himbeeren)Möhren - Suppe mit Apfel, Ingwer und ZimtMöhrencreme-Suppe mit Spinat-Ricotta-BällchenMöhrenpüreeMöhrensuppeMolho de Pimenta, (einfache Chili-Kräutersosse)Mr.Clas Lieblingskuchen »Torta al limone della mamma«N
Nektarinen-Brombeeren-Vanille-Quark-TorteNew York Cheescake für PawelNudelauflauf »Freitag nix vor«Nudelauflauf mit Käse und Tomaten Nudeln mit frischen Tomaten in ParmesankörbchenNudelnester mit scharfer Rote BeteNussecken von Saris Oma EdeltrudeNusskuchen für den verschneiten SonntagnachmittagNussNussNuss mit Apfel und ZitronencremeNusstorte für MAX ♥O
Obst und JoghurtOfen Wintergemüse GrundrezeptOrangenspaghetti mit Artischocken und ZucchiniOrecchiette Cime di rapaOrecchiette con pomodori Orecchiette e lenticchie (Orecchiette mit Linsen)Orecchiette mit BrokkoliOrecchiette mit Gemüse und geräuchertem ScamorzaOrzo Salat mit Tomaten, Schafskäse und RosmarinOzean Torte Liliana P
Pad Thai (Pad Farang)Palak baingan aur channa (Spinat, Auberginen, Tomaten und Kichererbsen, indisch)Palline al formaggio (Käse-Trüffeln)Panierte gebackene AuberginenPanierte TomatenscheibenPanna cottaPantomaca (spanisches Tomaten-Knoblauch-Brot)Panzanella Sienna StylePapa la huancaina (peruanische Kartoffeln in Käsesauce)Paprika gefüllt mit Getreideflocken und Käse in TomatensoßePaprika gefüllt mit Steckrübe und Gruyère KäsePaprika-Salbei Suppe mit Sauercreme, (nach belieben auch gekühlt)Paprika-Vollkorn-Tarte mit Thymian und PinienkerneParmesan-Rosmarin ShortbreadParmesancrêpe mit bunter GemüsefüllungParmesancrêpe mit Lauch und PilzenParmigiana di frittata. Kleine Pfannkuchen-Tarte a la ParmigianaPasta al sugo di Davide (Pasta mit Tomatensoße a la Davide)Pasta alla NormaPasta con melanzane, pomodori e pecorino (Pasta mit Auberginen, Tomaten und Pecorino)Pasta con sugo alle olive (Pasta mit Oliven-Tomatensoße)Pasta croccante coi broccoli (Knusprige Nudel mit Brokkoli)Pasta e ceci (Pasta mit Kichererbsen)Pasta mit Avocado, getrockneten Tomaten und FrischkäsePasta mit Balsamico-Kräuter-TomatenPasta mit Balsamico-RadicchioPasta mit Beluga Linsen, Fenchel und PaprikaPasta mit Beluga, Brokkoli und Ingwer-SemmelbröselPasta mit Blumenkohl und getrockneten Tomaten Püree – sizilianisch Pasta mit Cime di Rapa, Tomaten und SchafskäsePasta mit Erbsen, Frühlingszwiebeln und MinzePasta mit Fenchel und knackigen SemmelbröselPasta mit gebratenem Spargel, Ricotta-Minz-Creme, Tomaten und PinienkernenPasta mit gebratenem Wirsing und CranberriesPasta mit getrockeneten Tomaten und PilzenPasta mit Grapefruit Käse SaucePasta mit KnusperspargelPasta mit Lauch, Tomaten und PinienkernenPasta mit Linsen, Champignons, Ziegenkäse und WalnüssenPasta mit MangoldPasta mit Mangold-Senf-SahnePasta mit Pastinaken, Karotten und SchafskäsePasta mit PfifferlingenPasta mit provenzalischen Grilltomaten und HalloumiPasta mit Radicchio und Scamorza affumicata Pasta mit Räuchertofu, Tomaten und RucolaPasta mit Rucola-Pesto und grünem Spargel Pasta mit SpargelPasta mit Spinat, Kräutern, getrocknete Tomaten und PinienkernenPasta mit Winterofengemüse, Feta und GranatapfelPasta mit Zitronen-Zucchini, Halloumi und getrockneten TomatenPasta mit Zucchini, Ziegenkäse und GranatapfelPasta mit Zucchini, zweierlei Tomaten und PinienkernenPasta PeperonataPasta Rot, Orange, Gelb (Rote Bete, Paprika und Karotte mit Zitronen-Basilikum Frischkäse)Pasta Salat mit Honig Senf DressingPasta Salat mit Spinat, Ziegenkäse und PinienkernenPasta-Salat mit Aubergine, Feta und PinienkernePasta, irgendwie griechischPastakuchenPastarolle gefüllt mit Kürbis, Spinat und Ricotta an Salbei-TomatenbutterPastasalat mit gegrilltem GemüsePastasalat mit Rucola und getrocknete TomatenPastateig mit Ei – GrundrezeptPasteis de Nata (von Hanno & Christina)Pastinaken Puffer mit KarottensalatPatatas BravasPâte Brisée mit VollkornmehlPâtes fraîches aux légumes grillés (Frische Nudeln mit gegrilltem Gemüse)Pellkartoffeln mit Leinöl-QuarkPenne al Vodka-ZitronePenne mit grünen Bohnen, Tomaten und ZiegenkäsecremePenne mit Pesto, grüne Bohnen und KartoffelnPenne mit Tofu-Erbsen-Möhren-SahnesoßePerlgraupen-Haselnüße-FrikadellenPetersilienpestoPeynirli Pide (Türkische »Käsepizza« mit Joghurt)Pfälzer Apfel-StreuselkuchenPfannkuchen mit Lauch-Käse-FüllungPfannkuchenröllchen mit Lauch und ZiegenkäsePfannkuchentorte, America & NicolePflaumen-Zimt Muffins OttolenghiPflaumenkuchen (Theos erster Kuchen)Phoolgobhi Aur (Curry mit Blumenkohl und Erbsen)Pilz Quinoa mit Cranberrries, Walnüssen & PestoPilz-Avocado-BurgerPilz-Risotto, AlexandraPilzcremesuppePilzlinguiniPinto Bohnen Salat mit Tomaten, Koriander und ZiegenfetaPinto Bohnen TortillasPISSALADIÉRE weeatfine stylePizza Pizza PizzaPizza: Trauben, Ricotta und PinienkernePizzateig, klassisches RezeptPizzoccheri della Valtellina (Buchweizennudeln aus dem Veltlin)PlaumenkompottPolenta GnocchiPolenta Gnocchi mit Spinatsalat und panierten TomatenscheibenPosteleinsalat mit Avocado, Mozarella und ZitrusfrüchtenProfumo di casa: Salbei-Rosmarin-Mischung von meiner Mamma ♥Puacas von GülshaQ
Quark-Nuss-Kuchen, von AnnaQuesadillas mit Guacamole und TomatensalsaQuinoa mit gebratenem grünen SpargelQuinoa mit Halloumi, Zucchini und MinzeQuinoa-Salat mit Gurke, Tomaten, Avocado und OlivenR
Radicchio-Apfel Salat mit Kernen und KürbiskerndressingRadicchio-Avocado Wrap mit ParmesancremeRatatouilleRatatouille, Brioche de pommes de terre und AioliRäuchertofu SatéRavioli mit Rote-Bete-Füllung und MohnbutterReis-Karotten-FrikadellenReis, Orzo und Farro in Paprika-Tofu-SoßeReiskuchen und Rucola SalatReissalat mit Minze und RucolaReitertoastRhababer MuffinsRhabarber-ButtermilchkuchenRhabarberkuchen mit Haselnuß-(oder Mandel-) baiser LilianaRicotta »Hotcakes« mit Rösttomaten und Ruccola und/oder FeldsalatRicotta Tarte mit gebackenem Paprika-Fenchel-Zuchini-GemüseRicotta-Spinat-Minz Nocken, mit angeschwitztem Tomatenduo a la ClaudiRiesenchampignons gefüllt mit GrillgemüseRiessenbohnen in Tomatensoße mit SchafskäseRigatoni mit BärlauchpestoRigatoni mit Räuchertofu-CarbonaraRigatoni mit Walnuss-Chili-Soße und Ofenkürbis Riso in bianco und SalatRiso Pasta mit Broccoli und TomatenRisotto al MerlotRisotto al radicchio con scamorza affumicata (Radicchio-Risotto mit geräuchertem Scamorza )Risotto al Rosmarino (Wie mein Papa es kocht!)Risotto mit Fenchel und PaprikaRisotto mit Gemüse und Kräutern de ProvenceRisotto mit Zucchini und Stracchino (oder Frischkäse)Risotto, majoranduftend mit SpargelRosenkohl geschmorrt mit Kurkuma, Kartoffelpüree und SojaschnitzelRosenkohl PastaRosenkohl-Ricotta TarteRosenkohlsalat mit Couscous und HalloumiRostige Ritter und Vanillesoße Rote Bete PiriPiri PastaRote Bete Risotto mit Ziegenfrischkäse und PangrattatoRote Bete Tagliatelle – GrundrezeptRote Bete Tagliatelle an ayuvedischer OrangensoßeRote Bete Tagliatelle mit Pesto und SellerieRote Linsen-Mangold SuppeRote oder Grüne Chili PasteRotes Thai Curry mit Ananas und CashewkernenRotes Tofu-Erdnuss CurryRotkohlsalat mit Orangen, Schafskäse und WalnüssenRotwein-Schokoladenkuchen mit Rosa Sahne und HimbeerenRotweinkuchenRucola Birnen Salat mit ParmesanRucola Salat mit Halloumi und PfirsischeRucola-Basilikum-Feldsalat mit Tomaten, Paprika, Schafskäse und KürbiskernenRucola-Feldsalat mit gebratenen Champignons und BirneRucola-PestoRucola-SpaghettiRussischer ZupfkuchenS
Saffrannudeln mit Spargel und GewürzbutterSafran Couscous Kichererbsen Linsen SalatSafran-RisottoSafrannudeln mit Pilzen und ZucchiniSalat mit Balsamico-Pilzen, Halloumi, Kürbis-und SonnenblumenkernenSalat mit gebratenen ChampignonsSalat mit gerösteten Karotten und Avocado mit Orangen-Zitronen DressingSalbei-Tomaten-ButterSALSA***SAMOSAS *** Sandwich mit gegrilltem Gemüse und MozzarellaSchafskäse vom GrillSchafskäsecremeScharfe Sobanudeln mit Tofu und GemüseSchloziger Schoko-ApfelkuchenSchmorrtomaten und PastaSchnelle KäsespätzleSchokolademousse mit Mandel-SahneSchokoladensouffles mit Vanilleeis auf HimbeerspiegelSchokoladentraum-Kirsch-Torte FÜR LENZ*Schokomuffins mit ErdbeersahneSchokotörtchen GianniSchwarze Bohnen und Reis, (karibisch/brasilianisch)Sedanini mit Avocado, Frischkäse, zweierlei Tomaten und PinienkernenSedanini mit AvocadocremeSedanini mit Ziegengouda und ZucchiniSeitanspiesse-TeriyakiSelbstgemachter PaneerSellerie-Apfel-SuppeServiettenknödel, Pilzrahmsoße und Rotkohl (oder Wirsing)Sesam-Blätterteig-AppetithappenSesam-Tomaten Pesto mit FetaShakshuka (Eier in Tomatensoße, Tunesien)Soja-GemüsebologneseSojageschnetzeltes mit Paprika und ZwiebelnSojaragout mit Estragonpilzen und gebackenem WurzelgemüseSojaschnetzel (Grundrezept)Sojaschnitzel mit EstragonpilzenSojaschnitzel mit Spitzkohl, Pilzen und KirschtomatenSommerliche TomatennudelnSommersalat mit Nektarinen und TomatenSonntagpizza mit Steffi und MaxSoyaschnitzel mit Orangenkarotten und Lavendel-GorgonzolacremeSpaghetti mit Fenchel, Tomaten und Veggi-ChorizoSpaghetti mit Fetacreme Spaghetti mit feurigem Ofenkürbis, Pinienkern-Pangrattato und MozzarellaSpaghetti mit gebackenem Fenchel-Paprika GemüseSpaghetti mit Knoblautomaten, Rucola und PinienkernenSpaghetti mit Mairübchen, Mangold und Apfel ala MAX***Spaghetti mit RosmarinSpaghetti mit Rote BeteSpaghetti mit Roter Bete, Apfel, Feta und WalnüssenSpaghetti mit Spinat und FrischkäseSpaghetti mit SpitzkohlSpaghettikürbis aus dem OfenSpargel Kartoffel TarteSpargel mit Arganöl (oder Kürbiskern-/Walnussöl)Spargel mit KnusperkrusteSpargel-Blätterteigröllchen mit Kräuter-Ricottacreme (oder Käse) und gemischtem SalatSpargel-Kritharaki Salat mit Rucola und TomatenSpargel-Linsen Salat mit Spinat und ErdbeerenSpargel-Rucola-Vollkornnudeln mit Chili-Zitrone-DressingSpargelcremesuppe mit KräuterfrischkäseSpargelfrittataSpargelsalat mit Senfdressing »Christoph«Spargeltarte mit Kirschtomaten, Minze und Kürbiskernöl (oder Blauschimmelkäse)Spinat LasagneSpinat Schafskäse Rollen Spinat-AuflaufSpinat-Gorgonzola Tortiglioni Spinat-Kichererbsen (oder Linsen) mit Minze, Basilikum und JoghurtSpinat-Kichererbsentopf mit SchafskäseSpinat-Orangen SalatSpinat-Rote Linsen-Mais Eintopf a la SariSpinat-Tarte mit Filo-TeigSpinat-Ziegenkäse Risotto mit Kräuterseitlingen und provenzalischen TomatenSpinatsalat mit Halloumi, Pilzen und AvocadoSpinatsalat mit KnoblauchvinaigretteSpinatsuppeSpirelli mit dicken Bohnen und PecorinoSpitzkohl im und um LasagneblattSteinpilz-Ziegenkäse-RisottoSteinpilzcarbonara Britta & MarkusStracchino-Käse-Creme mit Birne und gemischten SalatSüdindisches Eier CurrySuper light Mangold und Tomaten TarteSuperschnelle Pasta mit Tomaten und ParmesanSuperschneller Grüner Couscous mit TomatenSuperschnelles Beeren-Joghurt EisSuperSCHOKO von AméricaSushiSüsse chinesische Lotussuppe, Wing TingSWEET AFTERNOON 19 JUNIT
TaboulehTagliatelle di Frittata mit Lauch und PilzenTagliatelle di Frittata mit Mairübchen, Karotten, Paprika und HüttenkäseTagliatelle di Frittata mit PeperonataTagliatelle mit Erbsen und PestoTagliatelle mit Lauch, Hüttenfrischkäse und TomatenTagliatelle mit Nüssen und CranberriesTagliatelle mit Zucchini und GemüsecremeTainás Geburtstagsnachmittagtamatar paneer malai (paneer mit gebratenen tomaten)Tarte à la tomate et au chèvre (Tomaten-Senf-Tarte mit Ziegenkäsekruste)Tarte flambée aux pommes (Apfelflammkuchen)Tarte flambée, 2 herzhafte variationenTemph mit gebratenen Rosmarin-Tomaten an gemischtem SalatThai Butternuss SuppeTiramisuTiramisu (nach Art der Pohl Familie)Tiramisu von Holger und MarikaTofu »Lomo Saltado«, peruanischTofu bourguignon (Geschmorrter Tofu in Rotweinsauce)Tofu Tomaten RühreiTofu-Aubergine-BologneseTofu-ChiliTofu-Oliven-KräuterBällchenTofu-Spinat-Pilz SalatTom Yam SuppeTom Yum Chili PasteTomaten Basilikum Oliven SalatTomaten BruschettaTomaten Koriander SalatTomaten Nektarinen LinguiniTomaten und Rucola Salat auf BruschettaTomaten Vol-au-VentsTomaten-Koriander Suppe, Sara LenaTomaten-Koriander Vorspeise mit Knusperspass, Wing TingTomaten-Mozzarella-Oliven-SpießeTomaten-Ziegenkäse-TarteTomatenbutterTomatenpestoTomatenreis mit Mozarella und CashewkernenTomatensugo NicoleTomatensuppe mit Chili und Rosmarin und MandelcouscousTomatensuppe mit Gin und MandelblättchenTomatensuppe mit Ingwer, Koriander und MinzeTomatensuppe mit Pesto und ZiegenfrischkäseTomatentörtchen mit geräuchertem ScamorzaTomates à la Provençale (Provenzalische Grilltomaten)Torta al cioccolato zia Feli (Schoko Kuchen Tante Feli)Torta de Limão (Milchmädchen-Limettencreme Dessert aus Brasilien)Torta di grano saraceno (Buchweizenkuchen)Torta di more – BrombeertarteTortiglioni mit Gorgonzola, Birne und WalnüssenTortilla de patatas a la Diana (quasi ...)Tortillas mit BohnenfüllungTortillas mit KürbiskernfüllungToskanische PiciToskanische RibollitaTrauben-Käse-SticksTri… Tra… Tramezzini Trippa finta alla toscana (Toscanische falsche Kutteln)Tris di antipasti (Vorspeisen-Trio)Tsukimi Soba (japanische Mondnudeln)Türkischer Nudelauflauf mit Ei und SchafskäseTzazikiV
VatapáVedischer gebackener GemüsereisVerdurine in pinzimonio (Rohes Gemüse mit verschieden Soßen)Vollkorn-Spaghetti mit Spargel, Mandeln und Ricotta SalataVollkornkeks-Cupcakes mit Limetten-CreamCheese-ToppingW
Wassermelonen Schafskäse SalatWeihnachtsbäckerei: Husarenkrapfen, Nussmakronen & VanillekipferlWeihnachtskochen mit GianniWildkräutersalat mit Feigen-Senf Dressing, Trauben, Walnüssen und ZiegenkäseWing Tings »syrisch-chinesisch-italienisches« MenüWinter-Salat mit Spitzkohl, Radicchio, Fenchel, Cranberries und WalnüsseWirsing Salat mit Äpfeln, Paranüssen und PecorinoWirsingpäckchen gefüllt mit Ziegenkäse, Pinienkernen und SchalottenWokgemüse mit Tamarindensoße, birmesischWurzelgemüse Gratin mit KnusperkrusteWürzige Kichererbsen-Zucchini-Köfte mit Apfel-Minz RaitaZ
Ziegenkäse-Kartoffel-Strudel mit Tomatensugo und grünem SalatZiegenkäsecrostinis mit Akazienhonig und grünem SalatZimtrollenkuchenZimtschnecken (Kanelbullar) von Santa & MoZitronen Kichererbsen mit geräuchertem TofuZitronen Linguini mit MozzarellaZitronen Tarte mit HimbeerspiegelZitronen-Kräuter BackkartoffelnZitronen-Ziegenkäse RavioliZitronenkuchenZitronenkuchen ZitroneZitrone ***Zitronenreis mit gebratenen Kichererbsen und Tomaten-Koriander SalatZitronentofu auf TomatenreisZitroniger CousCous Salat mit Cranberries, Ziegenkäse und SauerampferZucchini Pfannkuchen aus dem BackofenZucchini-Champignon-Auberginen Auflauf mit Mozzarella und KräuternZucchini-Karotten Puffer aus dem BackofenZucchini-Kartoffel-KuchenZucchini-Linsen-TarteZucchini-Pilz Linguini mit gerösteten Sonnenblumenkernen (a la Max)Zucchinitarte mit Rosmarinà
ผัดไทย – Phad Thai, gebratene Reisnudeln aus Thailand