ein wirklich superschneller lunch diese pasta!
ganz oft sind es doch die allereinfachsten dinge, die einfach richtig gut sind,
ich hab mich etwas im herumwuseln verloren und die zeit vergessen, bis mein bauch nicht mehr zu überhören war. was jetzt? und schnell muss es sein. ich schmeisse ein paar vollkornnudeln ins wasser und finde ein restchen spitzkohl im kühlschrank. nach dem nudelkochen, den klein geschnippelten kohl kurz in olivenöl angebraten, salz, pfeffer, die nudeln wieder dazu und fertig.
ich hab hier schon ein wirsing-pasta-cranberys rezept, das ist auch so herrlich einfach.
ich hab parmesan dazu gegessen, mit ein paar blaubeeren getoppt und etwas chilliöl drübergeträufelt und fands echt lecker.
sf | May 7, 2024