weeatfine IS BACK

nach 9! jahren pause sind wir wieder da!

vielleicht eine kleine erklärung für den, der mag:
vor 9 jahren wurde unser leben quasi über nacht auf den kopf gestellt. unser »damals noch im bauch« babymädchen bekam die diagnose spina bifida.
alles andere lag erstmal auf eis …
wir haben uns eingegroovt, das babymädchen ist mittlerweile 9 und hat inzwischen neben dem grossen bruder auch noch eine kleine schwester. weeatfine war für uns nie wirklich »nicht mehr da« …
und nun freuen wir uns sehr, dass es weitergeht.
weeatfine is BACK

von herzen dank dafür an:
max,
nikolaus (für das programmieren),
alle, die immer wieder gefragt haben: »was ist mit weeatfine?«,
und die immer wieder beteuerung, dass es weeatfine bitte wieder geben soll.

wir starten wieder, ganz im damaligem sinne. in erster linie ist weeatfine eine familienrezeptsammlung, genau so wird es wieder sein, nicht mehr und nicht weniger, aber jeder der mag, darf daran teilhaben.
die kinder theo, lucie & tomma kochen mittlerweile natürlich fleissig mit. wir werden unsere lieblinge der letzen jahre für weeatfine aufbereiten und demnächst kommt auch wieder der ein oder andere gastautor hinzu.

ich freue mich, mit herzlichen grüssen,
steffi fiedler, weeatfine

yeah! make room, we have to dance!


um etwas appetit anzuregen:
unter anderen ist dies gesammelt, fotografiert und kommt demnächst an neuen rezepten hinzu, nach und nach:

sweets
blaubeer mandel zitronen kuchen
himbeer nektarinen kuchen
johannisbeertarte
zitronentarte 1 und 2
pistazien aprikosen tarte
schokocremeblume
schoko cookies
lebkuchen
rahmkuchen
dreikönigskuchen, apfel walnuss, roggen
nougatplätzchen
igelplätzchen
mohnschnecken plätzchen
lucies favorite brownies
familienlieblings… mamorkuchen
familienlieblings… zitronenkuchen
familenlieblings… pfannkuchen
familien granola liebling & variationen

spicy
quinoa salat mit gurken, apfelnudeln & mohndressing
buchweizenbowl mit süsskartoffel, rosenkohl, radicchio, tahinDressing & walnüssen
pfannkuchen mit geröstetem blumenkohl, ruccola, radiesschen & tahini sosse
pasta rosenkohl, traube, walnuss
vegane tom kga yum
mehlklösse mit rahmchampignons & feldsalat
mega pilz und linsen curry
rote bete reis salat mit tahini dressing
geröstete kürbissuppe mit ziegenkäsejoghurt
linsen salat mit mango und paprika
grünkohl salat
grünkohl pesto
japanische ramen
bolognese
linsenbolognese
gebratener curryreis mit wirsing & rosinen
tofu thailandaise a la malou
pasta wirsing
brötchen über nacht
alltagsdal mit apfelspalten
grünGrünGrün pasta: brokkoli pesto grünkohl erbse
green polpette pasta
wrap nit süsskartoffel, feta, dattel
rote beete pasta mit kichererbsen & mandelblättchen
rote beete reissalat mit tahini dressing
naan brot
grüne frühstücks bowl
spargel walnuss tomate feta salat
bowl mit getösteten möhre, linsen & cashewsosse
shashuka auf hummus bett
rote bete feta lasagne mit honig
pasta burrata
sauerampfer quinoa bowl mit marinierten möhren, geröstetem blumenkohl & tahini dressing
rahmfladen
bowl möhre, rotkohl, edamame & knusprige kichererbsen
rote bete brot
linsen kokos suppe
kürbissuppe
lieblings mealPrep kichererbsencouscous salat mit apfelessig dressing
herzhaftes granola

und
und
und
…

sf | December 14, 2023