Beeren mit Joghurt und Kernen

für 2:

etwa 400 g joghurt (oder sojajoghurt) | 1-2 nektarinen, in kleine stücke geschnitten | 125 g himbeeren oder 125 g brombeeren | 1 handvoll kürbis – oder sonnenblumenkerne

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die kerne anrösten und zusammen mit dem joghurt, nektarinen und den beeren in einer schüsel vermischen. lecker an einem sonnentag!

sf | 5.7.2011