immer wieder gibt es in der spargelsaison diese simple spargel schüssel, 1 bund spargel – egal ob weiss oder grün, in mundgerechte stücke schneiden, in olivenöl anbraten, salzen, pfeffern. 1 handvoll tomaten klein schneiden, salzen, pfeffern, eine handvoll nüsse anrösten. alles in einer schüssel mischen und 1 handvoll feta drüber bröseln. very simple. very good!
sf | April 30, 2024