für etwa 100 (50) Plätzchen: 750 (375) g mehl | 500 (250) g butter | 200 (100) g puderzucker | 3 (2) eigelb | 1 päckchen backpulver (1/2 backpulver) | 1 prise salz | 2 (1) eigelb zum bestreichen
Aus den Zutaten einen Knetteig herstellen und einige Zeit kühlen. dünn ausrollen, ausstechen, mit Eigelb bestreichen & verzieren. Bei 180° etwa 10 minuten backen.
sf | December 10, 2023