ich möchte mich an veganen kuchen probieren – zum rantesten probiere ich ein rezept von der erfahrenen, professionellen konditormeisterin @anna.fronek aus.
auf wunsch von anna fronek nehme ich die rezeptanleitung hier raus.
hier könnt ihr bei ihr das rezept erwerben:
https://www.annafronek.de
da ich es nicht abwarten konnte, hab ich ihn noch nicht ganz abgekühlt angeschnitten, da fand ich den kuchen extrem süss. unnötig an dieser stelle zu erwähnen, dass die kinder ihn genau richtig fanden – heute am nächstn tag schmeckt mir der kuchen besser und schmeckt auch nicht mehr ganz soSehr süss – trotzdem würde ich die süsse beim nächsten mal reduzieren. ansonsten aber ein sehr gelungener – und sicherlich nicht unsere letzter veganer rührkuchen.
während des backens wurde hier fleissig gefilzt und ich heisse unser neues mäuselein herzlich willkommen in unserem heim – sie ist es sicherlich auch, die immer wieder am kuchen herumnascht und alles vollkrümmelt …
sf | February 2, 2025