Grünkohl mit Birne, Tahin & knusprigen Linsen

21.01.2026 , grünkohl, haselnüsse, linsen, tahini

Ruccola, Karotten Parmesan Salat

15.01.2026 , balsamico, honig, möhre, olivenöl, parmesan, rucoola, senf

Kichererbsen-Couscous mit Grünkohl, Apfel, Feta & Walnuss

14.01.2026 , ahornsirup, apfel, grünkohl, kichererbsencouscous, olivenöl, senf, walnüsse, zitronensaft

Einfacher Grünkohlsalat (alltagstauglich)

13.01.2026 , ahornsirup, apfel, apfelessig, feta, grünkohl, salz, walnüsse, zitronensaft

Schneller Ofenpfannkuchen

13.01.2026 , butter, eier, mehl, milch

Auberginenschnitzel mit Wipped Fetacreme

13.01.2026 , auberginen, ei, feta, griechischer joghurt, knoblauch, semmelbrösel

Winter-Rotkohl-Kimchi mit Apfel

05.01.2026 , ahornsirup, apfel, gochugaru, ingwer, karotten, knoblauch, miso, pul biber, rotkohl, sojasoße

Übergangs-Salat: Fenchel · Orange · Granatapfel · Tahini

31.12.2025 , babyspinat, fenchel, kreuzkümmel, orangen, ruccola, tahini, zitronensaft

Dumpling-Auflauf mit Kokosmilch & roter Thai-Paste

28.12.2025 , blumenkohl, brokki, chilli, curry paste, dumplings, frühlingszwiebeln, ingwer, knoblauch, kokosmilch, paprika, sesam, sojasoße

Guacamole Granatapfel Knuspern

24.12.2025 , acocado, granapapfelkerne, kreuzkümmel, wraps, zitronensaft