manchmal entstehen köstliche kombinationen aus noch vorhandenen resten aus denen man sich etwas zusammenbaut, was dann aber richtig gut zusammen funktioniert, so wie diese bowl – würde sich lohnen sie nochmal so nachzumachen, auch ohne reste …
1 handvoll hirse gekocht | 2-3 el hummus | reste vom gerösteten blumenkohl | 1 staudenselleristange, in feine scheiben geschnitten | 1 handvoll ruccola | 1 nektarine, in feine scheiben geschnitten etwas herzhaftes granola (comingSoon) oder ein paar geröstete kerne nach wahl | granatapfelkerne | 2 el tahini | 2 el zitronensaft | etwas wasser
alles hübsch in einer schale anrichten, tahini mit zitronensaft und wasser vermischen und darüber geben. easyleckerfein!
sf | May 19, 2023