Rezept gefunden bei »Chefkoch«
für 2
6 mittelgrosse kartoffeln kochen, anschliessend noch etwas in den vorgeheizten backhofen geben. 6 chillischoten mit etwas öl im mixer pürieren, ca. 100 g salzcräcker (tuc oder ähnliche), 200 g schafskäse, 1 tl kurkuma, 5 el milch und drei grosse esslöffel quark dazugeben, pürieren.
eisbergsalat mit dressing aus 2 el zitronensaft und 4 el olivenöl, slaz pfeffer anmachen.
kartoffeln, salat und käsesauce zusammen servieren.
sf | March 8, 2010