für 2
250 g farro | salz, pfeffer | 5 tomaten, in würfel geschnitten | 1 dose mais | 1 kugel mozzarella, in würfel geschnitten | 1 zitrone, saft | muskatnuss
den farro kochen, das dauert in etwa 25 minuten, wenn er fast gut ist, salz dazugebe. abkühlen lassen. tomaten, mozzarella und mais dazugeben.
mit dem zitronensaft, einer guten prise muskatnuss, salz und pfeffer würden.
sf | July 28, 2009