Crostini con marmellata piccante (Crostini mit Chili-Marmelade)

für 12 crostini

125 gr chili-paprika marmelade | 12 ciabatta scheiben | 50 g frischkäse (z.b. ricotta)

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die brotscheiben goldgelb toasten und mit je 1 tl marmelade bestreichen. den käse mit dem spritzbeutel auf die crostini spritzen. schmeckt ganz grossartig auch mit hartkäse (z.b. pecorino oder ricotta salata)!

ad | 24.10.2010