Einen meiner Lieblingsaufstriche – und noch nicht mal auf weeastfine (!) hat die liebe Friedi zu den »In 80 Häppchen um die Welt« ,mitgebracht. Es war so lecker – und nach dem aufräumen und spülen zu etwas späterer Stunde zuHause angekommen, hab ich mir nochmal ganz in ruhe und mit viel Genuss ein Stückchen Brot mit deinem leckeren Sultans Freuden gegönnt – das war toll! Vielen Dank! Zum Gartenfrühstück am Ostersonntag hab ich Sultans Freuden zusammen mit dem Zitronenbrot gemacht.
300 g Frischköese | 200 g Feta, stickig zerkrümmelt | 1 Handvoll Datteln, entkernt und klein geschnitten | 2-3 TL Schwarzkümmel | 1 ordentlicher Schuss Bests Olivenöl | 1 EL Currypulver | Salz, Pfeffer, Kurkuma
Alle Zutaten miteinander mischen. So lecker aufs Brot!
sf | April 10, 2025