Marc’s Milchreis nach Muttern

für 2:

100 g Milchreis | 800 ml Milch | 1 Vanillestange | 50 g Butter | 25-50 g Zucker | 2 Prisen Salz

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Den Reis waschen. Milch, Vanillestange (bitte vorher aufschneiden), Butter, Zucker und Salz aufkochen. Dann den Reis hinzugeben und die Hitze auf kleine Stufe reduzieren. Immer wieder umrühren bis es schön cremig ist.

Sehr lecker auch mit gutem Zimt und/oder Obst.

Bon appetit———M

sf | 19.6.2011