Fenchel-Karotten Tarte mit Ziegenkäse & Schwarzkümmel

01.11.2013 , butter, estragon, fenchel, hefe, karotten, olivenöl, orangen, schwarzkümmel, volkornmehl, ziegenfrischkäse

Flammkuchen mit Kürbis und karamellisierten Tomaten

03.10.2013 , brauner zucker, chilli, creme fraiche, knoblauch, kreuzkümmel, kürbis, oregano, rosmarin, schafskäse, schmand, tomaten, zwiebeln

Aromatisierte Butter

14.02.2013 , basilikum, butter, chilli, knoblauch, limetten, pinienkerne, roqufort, thymian

Indischer Kichererbsensalat

20.01.2013 , chili, garam masala, granatapfelkerne, gurken, ingwer, joghurt, kichererbsen, koriander, papadam, paprikapulver, tomaten, zitronen, zwiebeln

Rigatoni mit Walnuss-Chili-Soße und Ofenkürbis

18.01.2013 , chili, knoblauch, kreuzkümmel, kürbis, olivenöl, parmesan, pasta, ricotta, rigatoni, walnüsse, zitronen

Blumenkohl, so und nicht anders!

10.01.2013 , blumenkohl, chilli, knoblauch, kreuzkümmel, mandelblättchen, olivenöl, petersilie

Pastinaken Puffer mit Karottensalat

03.10.2012 , chili, eier, haferflocken, joghurt, karotten, kreuzkümmel, kurkuma, minze, pastinaken, quark, zitronen, zwiebeln

Kartoffelkuchen mit Pilzfüllung

01.05.2012 , butter, champignons, chili, eier, frischkäse, kartoffeln, muskatnuss, parmesan, schalotten, semmelbrösel, thymian

Champignon Farce

01.05.2012 , champignons, muskatnuss, petersilie, schalotten, thymian, zitronen

Hirse mit Tofu, Tomaten, grünem Pfeffer und Ziegenkäse

16.04.2012 , butterschmalz, chili, grüner pfeffer, hirse, knoblauch, kreuzkümmel, oregano, räuchertofu, rote zwiebeln, tomaten, ziegenfrischkäse, zwiebeln