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Palak baingan aur channa (Spinat, Auberginen, Tomaten und Kichererbsen, indisch)
07.09.2010 ,
auberginen,
chili,
ghee,
ingwer,
kichererbsen,
koriander,
kreuzkümmel,
kurkuma,
spinat,
tomaten
heiss geliebte gewürze
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Patatas Bravas
20.08.2010 ,
alioli,
kartoffeln,
pimenton
heiss geliebte gewürze
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Jambalaya (kreolischer Reistopf)
15.08.2010 ,
cayennepfeffer,
champignons,
chili,
frühlingszwiebeln,
knoblauch,
paprika,
petersilie,
pimenton,
reis,
sojaschnetzel,
staudensellerie,
steinpilzpulver,
zwiebeln
heiss geliebte gewürze
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Schwarze Bohnen und Reis, (karibisch/brasilianisch)
10.08.2010 ,
basilikum,
bohnen schwarze,
cayennepfeffer,
knoblauch,
koriander,
kreuzkümmel,
lorbeerblätter,
oregano,
paprika,
tomaten,
zwiebeln
heiss geliebte gewürze
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Rotes Tofu-Erdnuss Curry
09.08.2010 ,
currypaste,
erdnussbutter,
frühlingszwiebeln,
ingwer,
karotten,
knoblauch,
kokosnussmilch,
paprika,
sojasoße,
tofu
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Laotischer Tofu-Lab Salat
28.07.2010 ,
chili,
frühlingszwiebeln,
galgant,
gomaiso,
koriander,
limetten,
minze,
reispulver,
sprossen,
tofu,
zitronengras
heiss geliebte gewürze
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Alu phil gobhi ki bhaji (Blumenkohl und Kartoffeln in Joghurtsoße)
25.07.2010 ,
asafötida,
blumenkohl,
chili,
garam masala,
joghurt,
kartoffeln,
koriander,
kreuzkümmel,
kurkuma
heiss geliebte gewürze
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Alu paratha (Fladenbrot mit würziger Kartoffelfüllung), indisch
25.07.2010 ,
butter,
cayennepfeffer,
ghee,
ingwer,
kartoffeln,
koriander,
kreuzkümmel,
kurkuma,
mehl,
zitronen
heiss geliebte gewürze
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Kartoffel-Selleriepüree mit Safran und Knoblauchchips
22.07.2010 ,
butter,
kartoffeln,
knoblauch,
milch,
safran,
sellerie
heiss geliebte gewürze
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Lavendel Gorgonzolacreme
16.07.2010 ,
gorgonzola,
honig,
lavendel,
saure sahne,
thymian,
walnüsse
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