Freunde
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Linsendal
28.01.2025 ,
garam masala,
ingwer,
knoblauch,
koriander,
kreuzkümmel,
kurkuma,
linsen,
tomaten,
zwiebeln

Rotkohl Granatapfel Salat
03.12.2024 ,
frühlingsuwiebeln,
granapapfel,
granapapfelkerne,
gurke,
koriander,
minze,
paprika,
rotkohl

eine Art TanTan Ramen
02.10.2024 ,
champignons,
chilli,
erdnussbutter,
gomaiso,
ingwer,
knoblauch,
kokosmilch,
koriander,
miso,
pakchoi,
schwarzer sesam,
sesam,
tahini,
tamari,
tofu

Falafel mit Hummus und GurkenMangoSalsa
17.09.2024 ,
chilli,
gurke,
kichererbsen,
knoblauch,
koriander,
kreuzkümmel,
mango,
petersilie,
tahini,
zitronensaft,
zwiebel

Reisnudelbowl mit Sesam und Koriander
16.09.2024 ,
chilli,
frühlingszwiebel,
ingwer,
karotte,
knoblauch,
kokos aminos,
koriander,
paprika,
reisessig,
reisnudeln,
rotkohl,
sesam,
sesamöl,
sojasoße,
tamari,
zitrone

Blumenkohl Taccos
05.08.2024 ,
avoacado,
blumenkohl,
chilli,
frühlingswiebeln,
knoblauch,
koriander,
tomaten,
zitronensaft

Süsskartoffel-Avocado Happen zu Salat
01.07.2024 ,
avocado,
feta,
koriander,
süsskartoffeln,
tomaten

RoterReis, gerösteter Blumenkohl & Kichererbsen, Trauben & Tahini
17.06.2024 ,
blumenkohl,
frühlingszwiebeln,
haselnüsse,
kichererbsen,
koriander,
roter reis,
tahini,
trauben

Tacos wie in der Kneipe in Erlangen
13.06.2024 ,
avocado,
bohnen,
eisbergsalat,
käse,
koriander,
kreuzkümmel,
tomaten,
zitronen,
zwiebeln

Roasted Brokkoli und Kichererbsen mit Tahinisoße und eingelegten roten Zwiebeln.
12.06.2024 ,
brokkoli,
eingelegte rote zwiebeln,
kichererbsen,
knoblauch,
koriander,
paprika geräuchert,
pul biber,
sumach,
tahini,
zitronensaft