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Roasted Brokkoli und Kichererbsen mit Tahinisoße und eingelegten roten Zwiebeln.

12.06.2024 , brokkoli, eingelegte rote zwiebeln, kichererbsen, knoblauch, koriander, paprika geräuchert, pul biber, sumach, tahini, zitronensaft

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Crispy Rice Salat

08.05.2024 , basmati, chilli, curry paste, erdnüsse, gurke, knoblauch, kokosflocken, koriander, limette, minze, petersilie, reis, röstzwiebeln, sojasoße, zucker

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Rodeo KichererbsenWrap mit CashewErbsenCreme

16.03.2024 , cashewkerne, cayennepfeffer, chiliöl, erbsen, kichererbsen, knoblauch, koriander, kreuzkümmel, kurkuma, minze, oregano, paprika, sriracha, tomaten, tomatenmark, tortillias, wraps, zitrone

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ThaiHackSalat mit ErdnussDressing

14.03.2024 , ahornsirup, cashewkerne, edamame, erdnussbutter, gurke, ingwer, knoblauch, koriander, möhre, paprika, reisessig, rotkohl, sesamöl, sojasoße, spitzkohl, sriracha, tofu, zitronensaft

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Supergrüner gerösteter Blumenkohl mit Walnüssen und Granatapfel

07.02.2024 , blumenkohl, granatapfelkerne, koriander, petersilie, tahini, walnüsse, zitrone

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Linsen-Tomaten-Kokos Suppe

15.01.2024 , currypulver, ingwer, knoblauch, kokosmilch, koriander, linsen, rote linsen, tomaten, zwiebel

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Süsskartoffel-Erdnuss Curry Malou

04.01.2024 , chili, erbsen, erdnüsse, erdnusspaste, ernussbutter, frühlingszwiebeln, ingwer, kokosmilch, koriander, limette, paprika, rotes curry, sojasoße, süsskartoffel, tofu, tomaten

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Avocado, Paprika, Tomaten Salat (basisch)

27.07.2023 , avocado, bärlauch, frühlingszwiebel, knoblauch, koriander, paprika, rucola, tomaten

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Indischer Kichererbsensalat

20.01.2013 , chili, garam masala, granatapfelkerne, gurken, ingwer, joghurt, kichererbsen, koriander, papadam, paprikapulver, tomaten, zitronen, zwiebeln

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Lauch-Karotten-Frikadellen mit Minz-Koriander Joghurt

05.11.2012 , chili, eier, joghurt, karotten, koriander, lauch, mehl, minze, petersilie, schafskäse

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