Ofen Wintergemüse Grundrezept

10.02.2014 , chili, karotten, knoblauch, kreuzkümmel, kürbis, olivenöl, oregano, pastinaken, ras el hanout, rosmarin, rote bete, zwiebeln

Flammkuchen mit Kürbis und karamellisierten Tomaten

03.10.2013 , brauner zucker, chilli, creme fraiche, knoblauch, kreuzkümmel, kürbis, oregano, rosmarin, schafskäse, schmand, tomaten, zwiebeln

Tofu-Aubergine-Bolognese

20.04.2013 , auberginen, basilikum, gemüsebrühe, karotten, knoblauch, oliven, olivenöl, oregano, parmesan, rosmarin, rotwein, salbei, stangensellerie, tofu, tomaten, tomatenmark, zucker, zwiebeln

Spaghetti mit Fetacreme

05.10.2012 , chili, olivenöl, oregano, pasta, petersilie, sahne, schafskäse, spaghetti

Gegrillte Zucchini-Mozzarella-Sandwich

15.09.2012 , basilikum, mozzarella, oregano, zucchini

Verdurine in pinzimonio (Rohes Gemüse mit verschieden Soßen)

21.08.2012 , balsamico, gurke, joghurt, knoblauch, olivenöl, oregano, zitronen

Involtini di melanzane alla pastorella (Aubergine Röllchen mit Ricotta und Tomaten-Sugo )

30.06.2012 , auberginen, basilikum, oregano, pecorino, pinienkerne, ricotta, ricotta salata

Parmigiana di frittata. Kleine Pfannkuchen-Tarte a la Parmigiana

25.05.2012 , basilikum, eier, milch, mozzarella, oregano, parmesan, tomaten, zwiebeln

Hirse mit Tofu, Tomaten, grünem Pfeffer und Ziegenkäse

16.04.2012 , butterschmalz, chili, grüner pfeffer, hirse, knoblauch, kreuzkümmel, oregano, räuchertofu, rote zwiebeln, tomaten, ziegenfrischkäse, zwiebeln

Kichererbsen-Tomaten-Brot Suppe nach Ottolenghi

07.02.2012 , basilikum, brot, fenchel, gemüsebrühe, karotten, kichererbsen, lorbeerblätter, olivenöl, oregano, pesto, petersilie, sellerie, thymian, tomaten, tomatenmark, weisswein, zucker, zwiebeln