Flammkuchen mit Kürbis und karamellisierten Tomaten

03.10.2013 , brauner zucker, chilli, creme fraiche, knoblauch, kreuzkümmel, kürbis, oregano, rosmarin, schafskäse, schmand, tomaten, zwiebeln

Rote Bete PiriPiri Pasta

23.07.2013 , basilikum, lauch, majoran, parmesan, pasta, piri piri, rigatoni, rote bete, schafskäse, thymian, tomaten

Geschmorte Kastanien mit Topinambur

23.02.2013 , butter, gemüsebrühe, kastanien, knoblauch, lorbeerblätter, rotwein, topinambur, zitronen

Gepfefferter Pilz – Stilton Pie

24.12.2012 , champignons, danablue, eier, gemüsebrühe, grüner pfeffer, mehl, sojasoße, stilton, tomatenmark

Chicoreeschiffchen mit Roquefortdressing

18.12.2012 , chicoree, creme fraiche, pinienkerne, radicchio, roqufort, walnüsse

Pasta mit Mangold-Senf-Sahne

21.11.2012 , mangold, muskatnuss, parmesan, pasta, sahne, senf, spaghetti, tomaten

Mie Nudeln mit Radicchio und Ingwer

20.11.2012 , chili, frühlingszwiebeln, ingwer, knoblauch, radicchio, shitaki pilze, sojasoße, tahini

Kartoffel-Rosenkohl-Karotten Gratin

19.11.2012 , emmentaler, karotten, kartoffeln, milch, muskatnuss, parmesan, rosenkohl, sahne, semmelbrösel

Steinpilzcarbonara Britta & Markus

06.10.2012 , champignons, eier, parmesan, petersilie, spaghetti, steinpilze, zitronen, zwiebeln

Spaghetti mit Fetacreme

05.10.2012 , chili, olivenöl, oregano, pasta, petersilie, sahne, schafskäse, spaghetti