Kartoffel (Flamm-)Kuchen

27.05.2024 , creme fraiche, frühlingszwiebeln, kartoffeln, paprika, schmand, zwiebeln

Galette – bretonische Pfannkuchen aus Buchweizenmehl

20.03.2024 , buchweizen, buchweizenmehl, creme fraiche, ei, gruyezer, spinat, tomaten

Mehlklösse & Gurkensalat

13.02.2024 , creme fraiche, dill, eier, essig, gurke, mehl, melfor, senf

Flammkuchen mit Kürbis und karamellisierten Tomaten

03.10.2013 , brauner zucker, chilli, creme fraiche, knoblauch, kreuzkümmel, kürbis, oregano, rosmarin, schafskäse, schmand, tomaten, zwiebeln

Möhrensuppe

09.04.2013 , creme fraiche, gemüsebrühe, ingwer, kartoffeln, möhren, olivenöl, pastinaken, zwiebeln

Birne-Camembert-Flammkuchen

27.01.2013 , birnen, brie, creme fraiche, parmesan

Tomaten Vol-au-Vents

24.12.2012 , blätterteig, creme fraiche, eier, majoran, parmesan, schalotten, tomaten

Chicoreeschiffchen mit Roquefortdressing

18.12.2012 , chicoree, creme fraiche, pinienkerne, radicchio, roqufort, walnüsse

Kürbissuppe vom Markt

16.11.2012 , creme fraiche, gemüsebrühe, ingwer, kartoffeln, knoblauch, kürbis, möhren, orangensaft, zwiebeln

Zitronen Tarte mit Himbeerspiegel

30.03.2012 , brombeeren, butter, creme fraiche, eier, himbeeren, mehl, salz, zitronen, zucker