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Pasta mit Balsamico-Radicchio
20.02.2013 ,
akazienhonig,
balsamico,
chili,
knoblauch,
parmesan,
pasta,
pinienkerne,
radicchio,
rote zwiebeln,
rotwein

Chicoreeschiffchen mit Roquefortdressing
18.12.2012 ,
chicoree,
creme fraiche,
pinienkerne,
radicchio,
roqufort,
walnüsse

Radicchio-Apfel Salat mit Kernen und Kürbiskerndressing
15.12.2012 ,
akazienhonig,
apfel,
kürbiskernöl,
olivenöl,
pinienkerne,
radicchio,
sonnenblumenkerne

Mie Nudeln mit Radicchio und Ingwer
20.11.2012 ,
chili,
frühlingszwiebeln,
ingwer,
knoblauch,
radicchio,
shitaki pilze,
sojasoße,
tahini

Wildkräutersalat mit Feigen-Senf Dressing, Trauben, Walnüssen und Ziegenkäse
02.01.2012 ,
balsamico,
feigenmus,
kürbiskernöl,
mangold,
olivenöl,
radicchio,
rucola,
senf süss,
trauben,
walnüsse,
walnussöl,
wildkräuter,
ziegenfrischkäse,
zitronen

PISSALADIÉRE weeatfine style
24.10.2011 ,
balsamico,
estragon,
feldsalat,
olivenöl,
radicchio,
rote zwiebeln,
rucola,
tomaten

Radicchio-Avocado Wrap mit Parmesancreme
12.04.2011 ,
avocado,
fladenbrot,
frischkäse,
parmesan,
radicchio,
rucola,
tomaten,
tortillas,
zitronen

Stracchino-Käse-Creme mit Birne und gemischten Salat
04.03.2011 ,
birnen,
chicoree,
honig,
olivenöl,
radicchio,
rucola,
stracchino käse,
walnüsse

Winter-Salat mit Spitzkohl, Radicchio, Fenchel, Cranberries und Walnüsse
05.02.2011 ,
akazienhonig,
cranberries,
fenchel,
radicchio,
spitzkohl,
walnüsse,
ziegenkäse

Risotto al radicchio con scamorza affumicata (Radicchio-Risotto mit geräuchertem Scamorza )
30.01.2011 ,
butter,
gemüsebrühe,
radicchio,
reis,
scamorza,
weisswein,
zwiebeln