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Wokgemüse mit Tamarindensoße, birmesisch
21.06.2011 ,
brauner zucker,
chili,
chinakohl,
frühlingszwiebeln,
ingwer,
karotten,
knoblauch,
koriander,
kreuzkümmel,
pak choi,
paprika,
sesamöl,
sojasoße,
spargel,
spitzkohl,
tamarindenpaste,
weisskohl,
zitronengras,
zwiebeln
CousCous Salat mit gegrilltem Spargel, gerösteter Paprika und Pinienkernen
03.06.2011 ,
basilikum,
chili,
couscous,
minze,
olivenöl,
paprika,
pinienkerne,
spargel,
zitronen
Hummus Wrap mit Spinat und Tomaten
26.05.2011 ,
kichererbsen,
kreuzkümmel,
spinat,
tomaten,
zitronen
Spaghetti mit Rosmarin
15.05.2011 ,
chili,
knoblauch,
mehl,
milch,
olivenöl,
parmesan,
pasta,
rosmarin,
tomaten
SAMOSAS ***
07.05.2011 ,
akazienhonig,
apfel,
apfelsaft,
balsamico,
brokkoli,
cayennepfeffer,
chili,
frühlingsrollenblätter,
garam masala,
ingwer,
kartoffeln,
knoblauch,
koriander,
kürbis,
kurkuma,
mango,
rosinen,
schafskäse,
tomaten,
zitronen,
zwiebeln
Spinat-Kichererbsen (oder Linsen) mit Minze, Basilikum und Joghurt
26.04.2011 ,
basilikum,
chili,
erdnüssöl,
ingwer,
kichererbsen,
knoblauch,
koriander gemahlen,
kreuzkümmel,
kurkuma,
limetten,
linsen,
linsen grün,
minze,
schalotten,
spinat
Parmesancrêpe mit bunter Gemüsefüllung
05.04.2011 ,
basilikum,
champignons,
chili,
eier,
knoblauch,
mehl,
milch,
mozzarella,
paprika,
parmesan,
thymian,
tomaten,
zitronen,
zucchini
Kichererbsensalat mit Avocado, Paprika, Koriander und Minze
30.03.2011 ,
avocado,
chili,
kichererbsen,
koriander,
minze,
paprika,
rucola,
schafskäse,
tomaten,
zitronen
Lauwarmer Mangold-CousCous Salat mit Tomaten, Karotten und Schafskäse
28.03.2011 ,
chili,
couscous,
karotten,
knoblauch,
mangold,
schafskäse,
tomaten,
zitronen
Babyspinat mit syrisch gewürztem Paprika, Zucchini Gemüse
19.02.2011 ,
bokharat,
ingwer,
mahlab,
muskatnuss,
nelken gemahlen,
paprika,
piment,
pinienkerne,
spinat,
zimt,
zucchini