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Grüner Papaya Salat *** SPICY ***
01.01.2011 ,
cashewkerne,
chili,
grüne papaya,
karotten,
knoblauch,
sesam,
sojasoße,
tomaten,
zucker
Frühlingsrollen (unfrittiert) – superlecker!
01.01.2011 ,
cashewkerne,
erdnusssoße,
frühlingsrollenblätter,
karotten,
kokosnuss,
minze,
sesam,
sojabohnensprossen,
thai basilikum
Massaman Curry und Penang Curry
01.01.2011 ,
chili,
currypulver,
karotten,
knoblauch,
kokosnussmilch,
kürbis,
limetten,
rote chili paste,
sojasoße,
süsskartoffeln,
tofu,
tomaten,
zuckerschoten,
zwiebeln
Erdnusssoße
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brauner zucker,
erdnüsse,
kokosnussmilch,
limetten,
rote chili paste,
sojasoße,
tom yum chili paste,
tomaten
Pad Thai (Pad Farang)
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brauner zucker,
chili,
eier,
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frühlingszwiebeln,
karotten,
knoblauch,
limetten,
reisnudeln,
sojabohnensprossen,
sojasoße,
tofu,
tomaten,
zwiebeln
Gebratenes Gemüse mit Ingwer und Cashewkernen
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brauner zucker,
cashewkerne,
chili,
ingwer,
karotten,
knoblauch,
pilzsoße,
sojasoße,
thai basilikum,
tofu,
tomaten,
zwiebeln
Isaan Gemüse
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kaffir limetten blätter,
karotten,
koriander,
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reispulver,
sojasoße,
tofu,
tom yum chili paste,
zitronengras,
zwiebeln
Tom Yam Suppe
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brauner zucker,
frühlingszwiebeln,
galgant,
kaffir limetten blätter,
karotten,
kokosnussmilch,
koriander,
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sojasoße,
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tom yum chili paste,
tomaten,
zitronengras,
zwiebeln
Rote oder Grüne Chili Paste
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chili,
galgant,
kaffir limetten blätter,
knoblauch,
kreuzkümmel,
miso,
sojabohnenpaste,
zitronengras,
zwiebeln
Chilidip mit Reispulver
01.01.2011 ,
chili,
koriander,
limetten,
reispulver,
sojasoße