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Frühlingspastellige Goodness Bowl

01.03.2024 , apfel, avocado, basilikum, buchweizen, couscous, datteln, eingelegte möhren, eingelegte rote zwiebeln, eisberg, joghurt, kichererbsen, kichererbsencouscous, mandelmus, olivenöl, pearcouscous, petersilie, rotkohl, ruccola, senf, walnüsse, zitronen

chutneys/saucen

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Eingelegte PinkeZwiebeln & Möhren und ein SalzzitronenExperiment

27.02.2024 , ahornsirup, pfefferkörner, rote zwiebeln, salz, senfkörner, weissweinessig, zitrone

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Ofentomaten mit Feta und Spinat (zur Pasta)

15.02.2024 , feta, knoblauch, olivenöl, spinat, tomaten

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Supergrüner gerösteter Blumenkohl mit Walnüssen und Granatapfel

07.02.2024 , blumenkohl, granatapfelkerne, koriander, petersilie, tahini, walnüsse, zitrone

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Nudeln mit Käsesoße (wie im Goldberg-Kindergarten)

06.02.2024 , butter, gemüsebrühe, gouda, käse, mehl, milch, paprika edelsüss, pasta, spirelli, volanti

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Spicy Kichererbse & Süsskartoffel auf Fetacreme

29.01.2024 , chili, feta, frühlingszwiebel, joghurt, kichererbsen, knoblauch, kreuzkümmel, oregano, schwarzer sesam, süsskartoffeln, zitrone

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WeLoveRamen (hier: to go)

25.01.2024 , chili, ei, frühlingszwiebeln, ingwer, karotte, mie nudeln, misopaste, reisessig, sojasoße, spinat, spitzkohl, tamari, ume su

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Linguini mit Zitronen-Lauch-Creme

23.01.2024 , frischkäse, knoblauch, lauch, linguini, pasta, petersilie, zitrone

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Grünkohl Pesto

17.01.2024 , grünkohl, haselnüsse, kerne, minze, olivenöl, parmesan, pininekerne

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Sellerie Steaks mit einer Art »Café de Paris« Sosse

11.01.2024 , knoblauch, misopaste, olivenöl, sellerie, sojasoße, zwiebel

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