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Kürbiskernpesto
09.07.2011 ,
basilikum,
knoblauch,
kürbiskerne,
kürbiskernöl,
minze,
parmesan
SAMOSAS ***
07.05.2011 ,
akazienhonig,
apfel,
apfelsaft,
balsamico,
brokkoli,
cayennepfeffer,
chili,
frühlingsrollenblätter,
garam masala,
ingwer,
kartoffeln,
knoblauch,
koriander,
kürbis,
kurkuma,
mango,
rosinen,
schafskäse,
tomaten,
zitronen,
zwiebeln
Basilikum Minz Pistou
04.05.2011 ,
basilikum,
knoblauch,
minze,
olivenöl,
walnüsse,
zitronen
Beurre blanc – Grundrezept
25.03.2011 ,
butter,
rosa pfeffer,
schalotten,
weisswein
Stracchino-Käse-Creme mit Birne und gemischten Salat
04.03.2011 ,
birnen,
chicoree,
honig,
olivenöl,
radicchio,
rucola,
stracchino käse,
walnüsse
Grosses Thailand Special *** BANGKOK may kaidee´s cooking school
01.01.2011 ,
blumenkohl,
brokkoli,
cashewkerne,
chili,
erdnüsse,
galgant,
karotten,
knoblauch,
kokosnussmilch,
koriander,
kreuzkümmel,
pak choi,
tomaten,
zitronengras,
zwiebeln
Erdnusssoße
01.01.2011 ,
brauner zucker,
erdnüsse,
kokosnussmilch,
limetten,
rote chili paste,
sojasoße,
tom yum chili paste,
tomaten
Rote oder Grüne Chili Paste
01.01.2011 ,
chili,
galgant,
kaffir limetten blätter,
knoblauch,
kreuzkümmel,
miso,
sojabohnenpaste,
zitronengras,
zwiebeln
Chilidip mit Reispulver
01.01.2011 ,
chili,
koriander,
limetten,
reispulver,
sojasoße
Chili-Paprika Marmelade
18.12.2010 ,
chili,
paprika,
rotwein,
zucker