Frankfurter Grüne Soße »Christoph«

27.05.2012 , borretsch, dill, estragon, joghurt, kerbel, kresse, olivenöl, petersilie, pimpinelle, sauerampfer, schnittlauch, zitronenmelisse

Puacas von Gülsha

26.05.2012 , butter, eier, hefe, mehl, milch, petersilie, schafskäse, schwarzkümmel, sesam, zucker

C(Ç)oban – türkischer Tomaten-Gurken-Salat

22.05.2012 , chili, gurken, olivenöl, petersilie, tomaten, zitronen, zwiebeln

Grüne Bohnen mit Semmelbröseln

05.05.2012 , butter, grüne bohnen, knoblauch, semmelbrösel, zwiebeln

Champignon Farce

01.05.2012 , champignons, muskatnuss, petersilie, schalotten, thymian, zitronen

Hirse-Hirten Salat

17.04.2012

Belugalinsen-Orangen-Nuß-Salat

01.02.2012 , basilikum, karotten, knoblauch, linsen beluga, lorbeerblätter, orangen, salbei, walnüsse, zwiebeln

Nudelnester mit scharfer Rote Bete

24.01.2012 , chili, eier, käse, knoblauch, olivenöl, pasta, rote bete, spaghetti, thymian, zwiebeln

Feldsalat mit Kürbiskern-Grapefruit Dressing

17.01.2012 , balsamico, feldsalat, grapefruit pink, grapefruitsaft, kürbiskernöl, pinienkerne

Kartoffel-Sellerie-Pastinaken Gratin mit Steinpilzsahne und Feldsalat

17.01.2012 , getrocknete steinpilze, kartoffeln, milch, mozzarella, pastinaken, sahne, sellerie, steinpilze, thymian