Würzige Kichererbsen-Zucchini-Köfte mit Apfel-Minz Raita

08.01.2012 , apfel, chili, fenchelsamen, ingwer, joghurt, kichererbsen, knoblauch, kreuzkümmel, minze, tomaten, zitronen, zucchini, zwiebeln

Möhrenpüree

03.01.2012 , butter, karotten, kartoffeln, zwiebeln

Kartoffelsalat mit Gewürzgurken und Mayonaise

28.12.2011 , creme fraiche, eier, gemüsebrühe, gewürzgurken, kartoffeln, mayonnaise, weissweinessig

Feldsalat mit Birne, Croutons und Rosa Pfeffer

22.11.2011 , balsamico, birnen, feldsalat, honig, knoblauch, olivenöl, rosa pfeffer, senf, toast

Brokkoli-Blumenkohl Gratin

13.10.2011 , blumenkohl, brokkoli, emmentaler, gemüsebrühe, gouda, käse, mehl, petersilie, sahne

Kohlrabigemüse

09.10.2011 , butter, kohlrabi, sahne

Couscous Salat mit Brokkoli, Tomaten und Ziegenkäse

01.10.2011 , brokkoli, chili, couscous, olivenöl, tomaten, zitronen

Serviettenknödel, Pilzrahmsoße und Rotkohl (oder Wirsing)

23.09.2011 , apfel, balsamico, basilikum, brötchen, butter, butterschmalz, champignons, eier, estragon, getrocknete steinpilze, johannisbeergelee, lorbeerblätter, milch, muskatnuss, nelken, petersilie, pfifferlinge, rosmarin, rotkohl, rotwein, sahne, schalotten, steinpilzpulver, thymian, wacholderbeeren, weisswein, wirsing, zitronen, zwiebeln

Kumpir (gefüllte Kartoffeln), weeatfine style

30.07.2011 , frischkäse, kartoffeln, käse, mais, paprika, thymian

Panierte gebackene Auberginen

28.07.2011 , auberginen, eier, paniermehl