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Fenchel-Karotten Tarte mit Ziegenkäse & Schwarzkümmel
01.11.2013 ,
butter,
estragon,
fenchel,
hefe,
karotten,
olivenöl,
orangen,
schwarzkümmel,
volkornmehl,
ziegenfrischkäse

Posteleinsalat mit Avocado, Mozarella und Zitrusfrüchten
09.01.2013 ,
arganöl,
avocado,
balsamico,
blutorangen,
französisches landbrot,
grapefruit pink,
kartoffeln,
kürbiskernöl,
olivenöl,
orangen,
postaleinsalat,
rosmarin,
zitronen

Couscous Salat mit Fenchel, Orange, Feta und Granatapfel
22.02.2012 ,
chili,
couscous,
fenchel,
gemüsebrühe,
granatapfelkerne,
orangen,
schafskäse

Pflaumen-Zimt Muffins Ottolenghi
14.02.2012 ,
butter,
marzipan,
mehl,
milch,
orangen,
pflaumen,
zimt

Belugalinsen-Orangen-Nuß-Salat
01.02.2012 ,
basilikum,
karotten,
knoblauch,
linsen beluga,
lorbeerblätter,
orangen,
salbei,
walnüsse,
zwiebeln

Cosebelle Menü
20.02.2011 ,
anis,
avocado,
bärlauch,
basilikum,
ciabatta,
eier,
fenchelsamen,
grapefruit pink,
kichererbsenmehl,
kokosraspeln,
koriander gemahlen,
olivenöl,
orangen,
paprika,
parmesan,
pesto,
pinienkerne,
rote bete,
schwarzkümmel,
staudensellerie,
weizenmehl tipo 00

Wirsing Salat mit Äpfeln, Paranüssen und Pecorino
07.02.2011 ,
apfel,
chili,
orangen,
paranüsse,
pecorino,
wirsing

Gemischter Salat mit Fenchel, Pilzen und zweierlei Orangenfilets
02.02.2011 ,
akazienhonig,
blutorangen,
champignons,
chicoree,
chili,
feldsalat,
fenchel,
himbeeressig,
ingwer,
orangen,
rucola,
thymian

Fenchelcarpaccio mit Orangenfilets & Granatapfel
05.01.2011 ,
fenchel,
granatapfelkerne,
orangen

Spinat-Orangen Salat
20.11.2010 ,
balsamico creme,
honig,
kürbiskerne,
oliven,
orangen,
orangensaft,
pinienkerne,
senf,
sonnenblumenkerne,
spinat