Indischer Kichererbsensalat

20.01.2013 , chili, garam masala, granatapfelkerne, gurken, ingwer, joghurt, kichererbsen, koriander, papadam, paprikapulver, tomaten, zitronen, zwiebeln

Blumenkohl, so und nicht anders!

10.01.2013 , blumenkohl, chilli, knoblauch, kreuzkümmel, mandelblättchen, olivenöl, petersilie

Posteleinsalat mit Avocado, Mozarella und Zitrusfrüchten

09.01.2013 , arganöl, avocado, balsamico, blutorangen, französisches landbrot, grapefruit pink, kartoffeln, kürbiskernöl, olivenöl, orangen, postaleinsalat, rosmarin, zitronen

Chicoreeschiffchen mit Roquefortdressing

18.12.2012 , chicoree, creme fraiche, pinienkerne, radicchio, roqufort, walnüsse

Radicchio-Apfel Salat mit Kernen und Kürbiskerndressing

15.12.2012 , akazienhonig, apfel, kürbiskernöl, olivenöl, pinienkerne, radicchio, sonnenblumenkerne

Kartoffel-Rosenkohl-Karotten Gratin

19.11.2012 , emmentaler, karotten, kartoffeln, milch, muskatnuss, parmesan, rosenkohl, sahne, semmelbrösel

Tagliatelle di Frittata mit Mairübchen, Karotten, Paprika und Hüttenkäse

19.11.2012 , eier, hüttenkäse, karotten, kräuter der provence, mairübchen, paprika

Lauch-Karotten-Frikadellen mit Minz-Koriander Joghurt

05.11.2012 , chili, eier, joghurt, karotten, koriander, lauch, mehl, minze, petersilie, schafskäse

Blumenkohl-Gratin mit Käse-MandelKruste

01.11.2012 , béchamelsoße, blumenkohl, emmenthaler, mandelblättchen, semmelbrösel

Pastinaken Puffer mit Karottensalat

03.10.2012 , chili, eier, haferflocken, joghurt, karotten, kreuzkümmel, kurkuma, minze, pastinaken, quark, zitronen, zwiebeln