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Rote Linsen-Mangold Suppe
09.11.2010 ,
butter,
knoblauch,
koriander,
kreuzkümmel,
linsen rote,
mangold,
zimt,
zitronen,
zwiebeln
Lauwarmer Mangold-Kichererbsen Salat
08.11.2010 ,
chili,
couscous,
kichererbsen,
knoblauch,
kreuzkümmel,
limetten,
mangold,
schalotten,
tomaten
Erbsen-Kartoffel-Curry
06.11.2010 ,
chili,
erbsen,
garam masala,
kartoffeln,
koriander,
kreuzkümmel,
kurkuma,
minze,
reis,
senfkörner
Paprika-Salbei Suppe mit Sauercreme, (nach belieben auch gekühlt)
02.11.2010 ,
basilikum,
chili,
knoblauch,
kreuzkümmel,
limetten,
lorbeerblätter,
paprika,
salbei,
staudensellerie,
zwiebeln
Chole Masala, scharfes Kichererbsencurry, indisch
25.10.2010 ,
chili,
curryblätter,
garam masala,
ghee,
ingwer,
kichererbsen,
knoblauch,
koriander,
kreuzkümmel,
kurkuma,
tomaten,
zitronen,
zwiebeln
Maghmour, libanesischer Aubergineneintopf
18.10.2010 ,
auberginen,
chili,
kichererbsen,
knoblauch,
kreuzkümmel,
minze,
tomaten,
zitronen,
zwiebeln
Pinto Bohnen Tortillas
13.10.2010 ,
chili,
käse,
knoblauch,
koriander,
koriander gemahlen,
kreuzkümmel,
paprika,
pinto bohnen,
tomaten,
tortillachips,
tortillas,
zitronen,
zwiebeln
Tofu »Lomo Saltado«, peruanisch
09.10.2010 ,
chili,
cognac,
frischkäse,
grüner pfeffer,
kartoffeln,
knoblauch,
kreuzkümmel,
oregano,
pimenton,
reis,
rote zwiebeln,
tofu,
tomaten,
zitronen
Kamut-Kichererbsen Eintopf mit Koriander und Minze
30.09.2010 ,
chili,
erbsen,
kamut,
karotten,
kichererbsen,
koriander,
kreuzkümmel,
minze,
spinat,
zwiebeln
Linsen-Couscous Salat
29.09.2010 ,
chili,
couscous,
ingwer,
karotten,
koriander,
kreuzkümmel,
linsen beluga,
minze,
paprika,
tomaten,
zitronen