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Kichererbsen Muffins mit »gewürfeltem Buntem«
20.09.2010 ,
ajvar,
eier,
gurken,
joghurt,
kichererbsen,
kreuzkümmel,
limetten,
mehl,
paprika,
schafskäse,
tahini
Marrokanisches Röstgemüse mit Mandelcouscous und Minzjoghurt
15.09.2010 ,
chili,
couscous,
getrocknete aprikosen,
ingwer,
joghurt,
karotten,
kartoffeln,
knoblauch,
koriander,
koriandersamen,
kreuzkümmel,
lorbeerblätter,
mandelblättchen,
minze,
rosmarin,
rote zwiebeln,
süsskartoffeln,
tomaten
Südindisches Eier Curry
13.09.2010 ,
chili,
curryblätter,
eier,
ingwer,
joghurt,
knoblauch,
kokosraspeln,
koriander,
kreuzkümmel,
kurkuma,
senfkörner,
tomaten,
zwiebeln
Palak baingan aur channa (Spinat, Auberginen, Tomaten und Kichererbsen, indisch)
07.09.2010 ,
auberginen,
chili,
ghee,
ingwer,
kichererbsen,
koriander,
kreuzkümmel,
kurkuma,
spinat,
tomaten
Schwarze Bohnen und Reis, (karibisch/brasilianisch)
10.08.2010 ,
basilikum,
bohnen schwarze,
cayennepfeffer,
knoblauch,
koriander,
kreuzkümmel,
lorbeerblätter,
oregano,
paprika,
tomaten,
zwiebeln
Alu phil gobhi ki bhaji (Blumenkohl und Kartoffeln in Joghurtsoße)
25.07.2010 ,
asafötida,
blumenkohl,
chili,
garam masala,
joghurt,
kartoffeln,
koriander,
kreuzkümmel,
kurkuma
Alu paratha (Fladenbrot mit würziger Kartoffelfüllung), indisch
25.07.2010 ,
butter,
cayennepfeffer,
ghee,
ingwer,
kartoffeln,
koriander,
kreuzkümmel,
kurkuma,
mehl,
zitronen
Mercimek Köfte
10.07.2010 ,
bulgur,
frühlingszwiebeln,
kreuzkümmel,
linsen rote,
paprikamark,
paprikapulver,
petersilie,
tomatenmark,
zwiebeln
Kidneybohnen Basilikum Burger
28.06.2010 ,
basilikum,
getrocknete tomaten,
kidneybohnen,
knoblauch,
kreuzkümmel,
zimt,
zwiebeln
Gemüse-Fetabulgur mit Pinienkernen
16.06.2010 ,
bulgur,
getrocknete tomaten,
karotten,
kreuzkümmel,
kurkuma,
minze,
paprika,
pinienkerne,
schafskäse,
zucchini