Süsskartoffel Dattel Wraps mit Tahini und Granatapfel

10.01.2024 , datteln, eier, granapapfel, gurke, kreuzkümmel, kurkuma, ruccola, salat, süsskartoffel, tahini

Im ganzen gerösteter Blumenkohl mit Tahinisosse

01.01.2024 , blumenkohl, knoblauch, olivenöl, petersilie, tahini, zitronen

Radj‘s Foul Shami

04.12.2023 , bohnen, fava bohnen, knoblauch, petersilie, sumach, tomaten, zitronen, zwiebeln

Eingelegte Pinke Zwiebeln

23.06.2023 , ahornsirup, rote zwiebeln, thymian, weissweinessig, zwiebeln

Kulitsch, russische Osterkuchen (Malou)

09.04.2023

RoteBeteBrot mit Ziegenkäse nach Ottolenghi

20.10.2022 , eier, haferflocken, honig, kürbiskerne, natron, rote bete, schwarzkümmel, thymian, vollkornmehl, ziegenkäse

Pastinaken Puffer mit Karottensalat

03.10.2012 , chili, eier, haferflocken, joghurt, karotten, kreuzkümmel, kurkuma, minze, pastinaken, quark, zitronen, zwiebeln

Puacas von Gülsha

26.05.2012 , butter, eier, hefe, mehl, milch, petersilie, schafskäse, schwarzkümmel, sesam, zucker

Türkischer Nudelauflauf mit Ei und Schafskäse

22.05.2012 , eier, joghurt, käse, knoblauch, maccaroni, olivenöl, pasta, petersilie, schafskäse, zitronen

C(Ç)oban – türkischer Tomaten-Gurken-Salat

22.05.2012 , chili, gurken, olivenöl, petersilie, tomaten, zitronen, zwiebeln