Blumenkohlsuppe mit Tahin und Granatapfelpesto

06.03.2024 , blumenkohl, cashewkerne, gemüsebrühe, kartoffeln, knoblauch, kreuzkümmel, minze, petersilie, ras el hanout, tahini, zitronen

Eingelegte PinkeZwiebeln & Möhren und ein SalzzitronenExperiment

27.02.2024 , ahornsirup, pfefferkörner, rote zwiebeln, salz, senfkörner, weissweinessig, zitrone

Ofentomaten mit Feta und Spinat (zur Pasta)

15.02.2024 , feta, knoblauch, olivenöl, spinat, tomaten

Supergrüner gerösteter Blumenkohl mit Walnüssen und Granatapfel

07.02.2024 , blumenkohl, granatapfelkerne, koriander, petersilie, tahini, walnüsse, zitrone

Spicy Kichererbse & Süsskartoffel auf Fetacreme

29.01.2024 , chili, feta, frühlingszwiebel, joghurt, kichererbsen, knoblauch, kreuzkümmel, oregano, schwarzer sesam, süsskartoffeln, zitrone

Grünkohl Pesto

17.01.2024 , grünkohl, haselnüsse, kerne, minze, olivenöl, parmesan, pininekerne

Sellerie Steaks mit einer Art »Café de Paris« Sosse

11.01.2024 , knoblauch, misopaste, olivenöl, sellerie, sojasoße, zwiebel

Bunte Bowl mit Zitronen-Erdnuss-Dressing

09.01.2024 , babyspinat, edamame, erdnussbutter, erdnussmus, granapapfelkerne, haselnusskerne, ingwer, karotten, knoblauch, paprika, reis, reisessig, rotkohl, ruccola, sojasoße, tamari

Pasta mit Blumenkohl-Pilz-Walnuss Ragout

06.01.2024 , balsamico, blumenkohl, champignons, maccaroni, pasta, pilze, sellerie, spaghetti, tomatenmark, walnüsse, zwiebel

Im ganzen gerösteter Blumenkohl mit Tahinisosse

01.01.2024 , blumenkohl, knoblauch, olivenöl, petersilie, tahini, zitronen