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Rote Reis Bowl mit Süsskartoffel, Kirsche & Feta
21.06.2024 ,
chillie,
feta,
frühlingszwiebeln,
haselnüsse,
kirschen,
kreuzkümmel,
pul biber,
radiccio,
roter reis,
ruccola,
süsskartoffeln,
tahini,
zitronen

Tacos wie in der Kneipe in Erlangen
13.06.2024 ,
avocado,
bohnen,
eisbergsalat,
käse,
koriander,
kreuzkümmel,
tomaten,
zitronen,
zwiebeln

Roasted Brokkoli und Kichererbsen mit Tahinisoße und eingelegten roten Zwiebeln.
12.06.2024 ,
brokkoli,
eingelegte rote zwiebeln,
kichererbsen,
knoblauch,
koriander,
paprika geräuchert,
pul biber,
sumach,
tahini,
zitronensaft

Geröstete Tomate & Burrata aufs Röstbrot
11.06.2024 ,
baguette,
basilikum,
burrata,
knoblauch,
olivenöl,
tomaten

Smashed Falafel Wrap mit Hummus und eingelegten roten Leckereien
08.06.2024 ,
kichererbsen,
knoblauch,
kreuzkümmel,
minze,
petersilie,
pul biber,
rotkohl,
tahini,
tomaten,
wraps
Eingelegter Rotkohl
08.06.2024 ,
ahornsirup,
ingwer,
pfefferkörner,
rotkohl,
senkkörner,
weissweinessig,
zitronensaft

Knoblauchbaguette
04.06.2024 ,
baguette,
ciabatta,
frischkäse,
käse,
knoblauch,
mozzarella,
petersilie

Beilagen Salat mit Balsamico-Joghurt Dressing
20.05.2024 ,
ahornsirup,
balsamico,
enf,
joghurt

Challah – traditionell jüdisches Zopfbrot
16.05.2024 ,
eier,
hefe,
mehl,
mohn,
öl,
salz,
sesam

Hummus
16.05.2024 ,
kichererbsen,
kreuzkümmel,
tahini,
zitronen