Bohnensalat mit Tomaten und Knoblauchcroutons

05.07.2011 , bohnenkraut, ciabatta, grüne bohnen, honig, knoblauch, olivenöl, senf, tomaten, wachsbohnen

Panzanella Sienna Style

24.06.2011 , ciabatta, fenchel, olivenöl, rote zwiebeln, rotweinessig, sellerie, tomaten

Blattsalat mit Fenchel, Ziegenkäse und Knoblauch-Rosmarin Croutons

21.06.2011 , akazienhonig, baguette, balsamico, ciabatta, eichblattsalat, fenchel, olivenöl, rosmarin, tomaten, ziegenfrischkäse

Grapefruit Crostini

04.06.2011 , butter, ciabatta, eier, gouda, grapefruit, gruyère, sahne

Grüne Bohnen Salat mit getrockneten Tomaten, Röstbrot und Eidressing

30.05.2011 , ciabatta, eier, getrocknete tomaten, grüne bohnen, knoblauch, olivenöl, rohrzucker, senf, zwiebeln

Spargel mit Arganöl (oder Kürbiskern-/Walnussöl)

17.04.2011 , arganöl, balsamico, ciabatta, kürbiskernöl, pasta, spargel, tomaten, walnussöl

Italienisch-Französischer Abend

26.02.2011 , artischocken, avocado, basilikum, blockschokolade, butter, ciabatta, gemüsebrühe, getrocknete tomaten, grapefruit pink, himbeeren, knoblauch, kräuterseitlinge, muskatnuss, pecorino, petersilie, reis, rosmarin, rucola, schwarzkümmel, semmelbrösel, spinat, tomaten, vanilleeis, weisswein, zwiebeln

Spinat-Ziegenkäse Risotto mit Kräuterseitlingen und provenzalischen Tomaten

26.02.2011 , butter, chili, ciabatta, gemüsebrühe, knoblauch, parmesan, reis, rosmarin, sellerie, spinat, weisswein, ziegenkäse, zitronen, zwiebeln

Febbraio 21 Menü

21.02.2011 , akazienhonig, basilikum, birnen, brie, ciabatta, couscous, eier, espresso, filoteig, getrocknete tomaten, honig, kakao, löffelbiskuits, mascarpone, minze, olivenöl, schnittlauch, stracchino käse, zimt, zucker

Antipasti-Duo: Couscous mit Kräuter-Pesto und Crostini mit getrockneten Tomaten und Stracchino

21.02.2011 , basilikum, ciabatta, couscous, getrocknete tomaten, mandelblättchen, minze, olivenöl, schnittlauch, stracchino käse, walnüsse