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Galette – bretonische Pfannkuchen aus Buchweizenmehl
20.03.2024 ,
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tomaten

Rodeo KichererbsenWrap mit CashewErbsenCreme
16.03.2024 ,
cashewkerne,
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chiliöl,
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knoblauch,
koriander,
kreuzkümmel,
kurkuma,
minze,
oregano,
paprika,
sriracha,
tomaten,
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zitrone

ThaiHackSalat mit ErdnussDressing
14.03.2024 ,
ahornsirup,
cashewkerne,
edamame,
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gurke,
ingwer,
knoblauch,
koriander,
möhre,
paprika,
reisessig,
rotkohl,
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tofu,
zitronensaft

Blumenkohlsuppe mit Tahin und Granatapfelpesto
06.03.2024 ,
blumenkohl,
cashewkerne,
gemüsebrühe,
kartoffeln,
knoblauch,
kreuzkümmel,
minze,
petersilie,
ras el hanout,
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zitronen

KartoffelAuflauf erinnert an Flammkuchen
28.02.2024 ,
frischkäse,
frühlingszwiebeln,
gouda,
kartoffeln,
käse,
mais,
schmand,
tomaten

Eingelegte PinkeZwiebeln & Möhren und ein SalzzitronenExperiment
27.02.2024 ,
ahornsirup,
pfefferkörner,
rote zwiebeln,
salz,
senfkörner,
weissweinessig,
zitrone

Feldsalat Hardy
12.02.2024 ,
balsamico,
feldsalat,
melfor,
olivenöl,
senf,
zucker

Nudeln mit Käsesoße (wie im Goldberg-Kindergarten)
06.02.2024 ,
butter,
gemüsebrühe,
gouda,
käse,
mehl,
milch,
paprika edelsüss,
pasta,
spirelli,
volanti

Spicy Kichererbse & Süsskartoffel auf Fetacreme
29.01.2024 ,
chili,
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frühlingszwiebel,
joghurt,
kichererbsen,
knoblauch,
kreuzkümmel,
oregano,
schwarzer sesam,
süsskartoffeln,
zitrone

Süsskartoffel-Erdnuss Curry Malou
04.01.2024 ,
chili,
erbsen,
erdnüsse,
erdnusspaste,
ernussbutter,
frühlingszwiebeln,
ingwer,
kokosmilch,
koriander,
limette,
paprika,
rotes curry,
sojasoße,
süsskartoffel,
tofu,
tomaten