Involtini di melanzane alla pastorella (Aubergine Röllchen mit Ricotta und Tomaten-Sugo )

30.06.2012 , auberginen, basilikum, oregano, pecorino, pinienkerne, ricotta, ricotta salata

Quinoa-Salat mit Gurke, Tomaten, Avocado und Oliven

14.06.2012 , avocado, chili, gurken, koriander, oliven, quinoa, tomaten, zitronensaft

Kohlrabischnitzel (oder Cordon bleu)

08.06.2012 , butterschmalz, eier, käse, kohlrabi, semmelbrösel

Blätterteig mit Aprikosen und Ziegenkäse zu Salat

06.06.2012 , akazienhonig, aprikosen, basilikum, blätterteig, minze, rosa pfeffer, ziegenfrischkäse

Spaghetti mit Fenchel, Tomaten und Veggi-Chorizo

05.06.2012 , brotbrösel, chorizo vegetarisch, fenchel, knoblauch, olivenöl, parmesan, pasta, spaghetti, tomaten

Spargelsalat mit Senfdressing »Christoph«

27.05.2012 , akazienhonig, balsamico, olivenöl, senf, spargel, walnussöl

Schafskäse vom Grill

27.05.2012 , olivenöl, schafskäse, tomaten, zwiebeln

Parmigiana di frittata. Kleine Pfannkuchen-Tarte a la Parmigiana

25.05.2012 , basilikum, eier, milch, mozzarella, oregano, parmesan, tomaten, zwiebeln

C(Ç)oban – türkischer Tomaten-Gurken-Salat

22.05.2012 , chili, gurken, olivenöl, petersilie, tomaten, zitronen, zwiebeln

Pasta mit Knusperspargel

09.05.2012 , bärlauch, butter, knoblauch, olivenöl, parmesan, pasta, petersilie, ricotta, sedanini, semmelbrösel, spargel, tomaten, zitronen