Hirsebowl mit geröstetem Blumenkohl, Hummus & Nektarine

19.05.2023 , blumenkohl, granatapfelkerne, hirse, hummus, kichererbsen, nektarine, ruccola, staudensellerie, tahini

Reissalat mit Roter Bete, Walnüssen und Tahini

26.01.2023 , basmati, frühlingszwiebeln, petersilie, reis, rote bete, tahini, volkornreis, walnüsse, zitronen

Grünkohl Chips

10.01.2021 , agavendicksaft, grünkohl, mandeln, olivenöl, tahini, zitrone

Mie Nudeln mit Radicchio und Ingwer

20.11.2012 , chili, frühlingszwiebeln, ingwer, knoblauch, radicchio, shitaki pilze, sojasoße, tahini

Kartoffel Kibbeh mit Minzjoghurt und Tomaten-Koriander Salat

04.02.2011 , bulgur, joghurt, kartoffeln, kichererbsen, knoblauch, koriander, kreuzkümmel, minze, tahini, tomaten, walnüsse, zimt, zitronen, zwiebeln

Kichererbsen Muffins mit »gewürfeltem Buntem«

20.09.2010 , ajvar, eier, gurken, joghurt, kichererbsen, kreuzkümmel, limetten, mehl, paprika, schafskäse, tahini

Karotten, Radieschen, Apfel, Aprikosensalat mit phenomenalem Sesamdressing

14.09.2010 , apfel, getrocknete aprikosen, karotten, minze, petersilie, radieschen, sesam, tahini

Babaganousch

10.06.2010 , auberginen, knoblauch, petersilie, tahini, zitronen

Libanesischer Abend

10.06.2010 , auberginen, chili, filoteig, joghurt, kichererbsen, knoblauch, koriander, kreuzkümmel, minze, petersilie, schafskäse, spinat, tahini, zitronen, zwiebeln

Kichererbsenpaste, Hummus art

07.05.2010 , chili, curry, joghurt, kichererbsen, knoblauch, kreuzkümmel, tahini, zitronen