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Chicoreeschiffchen mit Roquefortdressing
18.12.2012 ,
chicoree,
creme fraiche,
pinienkerne,
radicchio,
roqufort,
walnüsse

Stracchino-Käse-Creme mit Birne und gemischten Salat
04.03.2011 ,
birnen,
chicoree,
honig,
olivenöl,
radicchio,
rucola,
stracchino käse,
walnüsse

Gemischter Salat mit Fenchel, Pilzen und zweierlei Orangenfilets
02.02.2011 ,
akazienhonig,
blutorangen,
champignons,
chicoree,
chili,
feldsalat,
fenchel,
himbeeressig,
ingwer,
orangen,
rucola,
thymian

Halloumi mit Chicoree, Granatapfel und Walnüssen
27.01.2011 ,
brauner zucker,
chicoree,
granatapfelkerne,
granatapfelsirup,
halloumi,
knoblauch,
koriander,
radicchio,
rotweinessig,
walnüsse

Chicorée, gebraten mit Tomaten und Schafskäse
09.11.2010 ,
chicoree,
chili,
couscous,
knoblauch,
oregano,
schafskäse,
tomaten