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Mexikanische Bohnentorte zum Jahreswechsel
31.12.2011 ,
avocado,
cheddar,
chili,
eier,
käse,
kidneybohnen,
knoblauch,
koriander,
paprika,
salsa,
saure sahne,
tomatenmark,
tortillachips,
zwiebeln
SALSA***
31.12.2011 ,
chili,
knoblauch,
koriander,
kreuzkümmel,
limetten,
paprika,
tomaten,
zitronen,
zwiebeln
Spinat-Rote Linsen-Mais Eintopf a la Sari
12.09.2011 ,
chilipulver,
gemüsebrühe,
knoblauch,
koriander,
kreuzkümmel,
linsen rote,
mais,
spinat,
zwiebeln
Quesadillas mit Guacamole und Tomatensalsa
28.07.2011 ,
avocado,
chili,
käse,
kidneybohnen,
knoblauch,
koriander,
mais,
paprika,
tomaten,
ziegenkäse,
zitronen
Linsensalat mit Paprika, Karotten, Tomaten, Halloumi und Koriander
27.07.2011 ,
chili,
halloumi,
karotten,
koriander,
limetten,
linsen,
paprika,
tomaten
Kichererbsen-Koriander Suppe mit Knoblauchbrot
22.06.2011 ,
chili,
kichererbsen,
koriander,
koriander gemahlen,
kreuzkümmel,
zitronen,
zwiebeln
Wokgemüse mit Tamarindensoße, birmesisch
21.06.2011 ,
brauner zucker,
chili,
chinakohl,
frühlingszwiebeln,
ingwer,
karotten,
knoblauch,
koriander,
kreuzkümmel,
pak choi,
paprika,
sesamöl,
sojasoße,
spargel,
spitzkohl,
tamarindenpaste,
weisskohl,
zitronengras,
zwiebeln
Kichererbseneintopf mit Paprika und Süßkartoffeln
18.05.2011 ,
chili,
kichererbsen,
knoblauch,
koriander,
kreuzkümmel,
olivenöl,
paprika,
tomaten,
zwiebeln
SAMOSAS ***
07.05.2011 ,
akazienhonig,
apfel,
apfelsaft,
balsamico,
brokkoli,
cayennepfeffer,
chili,
frühlingsrollenblätter,
garam masala,
ingwer,
kartoffeln,
knoblauch,
koriander,
kürbis,
kurkuma,
mango,
rosinen,
schafskäse,
tomaten,
zitronen,
zwiebeln
Kichererbsensalat mit Avocado, Paprika, Koriander und Minze
30.03.2011 ,
avocado,
chili,
kichererbsen,
koriander,
minze,
paprika,
rucola,
schafskäse,
tomaten,
zitronen