Serviettenknödel, Pilzrahmsoße und Rotkohl (oder Wirsing)

23.09.2011 , apfel, balsamico, basilikum, brötchen, butter, butterschmalz, champignons, eier, estragon, getrocknete steinpilze, johannisbeergelee, lorbeerblätter, milch, muskatnuss, nelken, petersilie, pfifferlinge, rosmarin, rotkohl, rotwein, sahne, schalotten, steinpilzpulver, thymian, wacholderbeeren, weisswein, wirsing, zitronen, zwiebeln

Chinakohl, Ei und Mie-Nudeln

22.09.2011 , chili, chinakohl, eier, ingwer, knoblauch, mie nudeln, paprika, schalotten, sojasoße

Lasagne mit geröstetem Blumenkohl

16.09.2011 , blumenkohl, chili, hüttenkäse, karotten, knoblauch, oregano, rosmarin, sellerie, thymian, tomaten, tomatenmark, zwiebeln

Steinpilz-Ziegenkäse-Risotto

11.09.2011 , gemüsebrühe, getrocknete steinpilze, knoblauch, parmesan, petersilie, reis, ziegenkäse, zwiebeln

Sonntagpizza mit Steffi und Max

04.09.2011 , basilikum, mozzarella, oregano, paprika, rosmarin, scamorza, spinat, tomaten, zucchini

Beluga-Gemüse »Bolognese«

27.08.2011 , chili, karotten, knoblauch, linsen beluga, olivenöl, paprika, parmesan, pasta, rotwein, sellerie, tomaten, tomatenmark, zwiebeln

Kumpir (gefüllte Kartoffeln), weeatfine style

30.07.2011 , frischkäse, kartoffeln, käse, mais, paprika, thymian

Quesadillas mit Guacamole und Tomatensalsa

28.07.2011 , avocado, chili, käse, kidneybohnen, knoblauch, koriander, mais, paprika, tomaten, ziegenkäse, zitronen

Panzanella Sienna Style

24.06.2011 , ciabatta, fenchel, olivenöl, rote zwiebeln, rotweinessig, sellerie, tomaten

Wokgemüse mit Tamarindensoße, birmesisch

21.06.2011 , brauner zucker, chili, chinakohl, frühlingszwiebeln, ingwer, karotten, knoblauch, koriander, kreuzkümmel, pak choi, paprika, sesamöl, sojasoße, spargel, spitzkohl, tamarindenpaste, weisskohl, zitronengras, zwiebeln