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Nusskuchen für den verschneiten Sonntagnachmittag
24.02.2013 ,
backpulver,
eier,
haselnüsse,
semmelbrösel,
vanillezucker,
zucker
Kartoffel-Rosenkohl-Karotten Gratin
19.11.2012 ,
emmentaler,
karotten,
kartoffeln,
milch,
muskatnuss,
parmesan,
rosenkohl,
sahne,
semmelbrösel
Blumenkohl-Gratin mit Käse-MandelKruste
01.11.2012 ,
béchamelsoße,
blumenkohl,
emmenthaler,
mandelblättchen,
semmelbrösel
Auberginen-Frikadelle
06.08.2012 ,
auberginen,
eier,
käse,
pecorino,
petersilie,
semmelbrösel
Kohlrabischnitzel (oder Cordon bleu)
08.06.2012 ,
butterschmalz,
eier,
käse,
kohlrabi,
semmelbrösel
Pasta mit Knusperspargel
09.05.2012 ,
bärlauch,
butter,
knoblauch,
olivenöl,
parmesan,
pasta,
petersilie,
ricotta,
sedanini,
semmelbrösel,
spargel,
tomaten,
zitronen
Grüne Bohnen mit Semmelbröseln
05.05.2012 ,
butter,
grüne bohnen,
knoblauch,
semmelbrösel,
zwiebeln
Kartoffelkuchen mit Pilzfüllung
01.05.2012 ,
butter,
champignons,
chili,
eier,
frischkäse,
kartoffeln,
muskatnuss,
parmesan,
schalotten,
semmelbrösel,
thymian
Ravioli mit Rote-Bete-Füllung und Mohnbutter
03.12.2011 ,
butter,
eier,
mehl,
mohn,
olivenöl,
provolone,
ricotta,
rote bete,
rotwein,
semmelbrösel,
thymian,
zwiebeln
Gefüllte Riesenchampignons a la Gianni mit gedünstetem Spinat und Polenta
03.12.2011 ,
butter,
champignons,
knoblauch,
olivenöl,
polenta,
schafskäse,
semmelbrösel,
spinat,
thymian,
zitronen
