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Crespelle – ein bisschen Italien für zu Hause

08.09.2026 , frischkäse, körniger frischkäse, pfannkuchen, spinat, tomatensoße

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HERBSTFEUER

04.09.2026 , apfelessig, honig, ingwer, kurkuma, orange, pfeffer, rosmarin, rote zwiebeln, thymian, zimtstangen, zitrone

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Carciofi trifolati – Eingelegte Artischocken

22.08.2026 , artischocken, knoblauch, olivenöl, petarsilie, weisswei, weisswein

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Zhoug von Nadja

19.06.2026

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Theo macht Gnocci

17.05.2026 , butter, ei, kartoffeln, mehl, muskatnuss, parmesan

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Vegan Lahmacun

24.04.2026 , hack vegan, joghurt, knoblauch, kreuzkümmel, minze, paprika, petersilie, salat, tomaten, zitronen, zwiebeln

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Grapefruit–Orangen-Oxymel

01.02.2026 , apfelessig, grapefruit, honig

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Chilli sin Carne

30.01.2026 , cherry tomaten, dunkle schokolade, kidneybohnen, knoblauch, kreuzkümmel, paprika edelsüss, paprika geräuchert, passata, schwarze bohnen, tomatenmark, zwibel

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Bánh mì

27.01.2026 , baguette, eier, gurke, hoisin, kohlrabi, koriander, möhre, pilzpate, sriracha

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Winter-Rotkohl-Kimchi mit Apfel

05.01.2026 , ahornsirup, apfel, gochugaru, ingwer, karotten, knoblauch, miso, pul biber, rotkohl, sojasoße

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