Essbarkeiten :: Wildkräuter

29.04.2025 , bärlauch, bärlauchblüten, brennnessel, girsch, gundermann, knoblauchsrauke, öwenzahn, pimpinelle, portulak, rotklee, sauerampfer, shiso, spitzwgerich, taubnessel, waldmeister

Kartoffelspiesse wie auf der Kirmes (fast)

24.04.2025 , kartoffeln, olivenöl, oregano, paprika, zitronensaft

Majas Zopf

20.04.2025 , butter, hefe, mehl, zucker

Parmesan Nuss Butter

11.04.2025 , basilikum, butter, haselnüsse, knoblauch, parmesan, zitronenabrieb, zitronensaft

Gefülltes Brot :: Premiere :: 80Häppchen

10.04.2025 , datteln, frühlingszwiebeln, haselnüsse, hefe, knoblauch, mehl, spargel, tomaten, wasser

Schneller MittagsColeslaw mit Quinoa und Feta

03.04.2025 , feta, karotten, limettensaft, orangen, quinoa, rotkohl, senf, vegane creme, walnüsse, weissweinessig

Farinata – Socca

24.03.2025 , kichererbsenmehl, olivenöl, romarin, salz, wasser

Turşu von Gülsah

18.02.2025 , grüne tomaten, karotten, knoblauch, paprika, perperoni, weisskohl

Stir Fry irgendwie Thailändisch

11.02.2025 , blumenkohl, brokkoli, champignons, chilli, frühlingszwiebel, ingwer, karotten, knoblauch, pak choi, sesam, shitaki pilze, sojasoße, tofu

Linsenbällchen

24.01.2025 , geräuchertes paprikapulver, getrocknete tomaten, haferflocken, hanfsamen, linsen, tomatenmark