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Grünes Ingwergemüse mit gebratenem Tofu
07.09.2010 ,
akazienhonig,
brokkoli,
chili,
frühlingszwiebeln,
ingwer,
karotten,
knoblauch,
koriander,
mangold,
tofu

Ratatouille
23.08.2010 ,
auberginen,
basilikum,
bohnenkraut,
karotten,
lavendel,
majoran,
oregano,
paprika,
rosmarin,
salbei,
thymian,
tomaten,
zucchini,
zwiebeln

Jambalaya (kreolischer Reistopf)
15.08.2010 ,
cayennepfeffer,
champignons,
chili,
frühlingszwiebeln,
knoblauch,
paprika,
petersilie,
pimenton,
reis,
sojaschnetzel,
staudensellerie,
steinpilzpulver,
zwiebeln

Schwarze Bohnen und Reis, (karibisch/brasilianisch)
10.08.2010 ,
basilikum,
bohnen schwarze,
cayennepfeffer,
knoblauch,
koriander,
kreuzkümmel,
lorbeerblätter,
oregano,
paprika,
tomaten,
zwiebeln

Rotes Tofu-Erdnuss Curry
09.08.2010 ,
currypaste,
erdnussbutter,
frühlingszwiebeln,
ingwer,
karotten,
knoblauch,
kokosnussmilch,
paprika,
sojasoße,
tofu

Boulettes de tofu à la sauce provençale (Tofubällchen in provonzalischer Sauce)
02.08.2010 ,
basilikum,
curry,
knoblauch,
lorbeerblätter,
minze,
oregano,
parmesan,
petersilie,
piment,
pinienkerne,
rohrzucker,
semmelbrösel,
thymian,
tofu,
tomaten,
zwiebeln

Geschmorter Tofu mit Kräutern und Rotwein mit Safran Kartoffelpüree
22.07.2010 ,
gemüsebrühe,
karotten,
knoblauch,
rotwein,
sellerie,
sojasoße,
thymian,
tofu,
weinbrand,
zwiebeln

Spinatsuppe
21.06.2010 ,
creme fraiche,
kartoffeln,
muskatnuss,
ricotta,
spinat

Karotten-Orangen Suppe
15.06.2010 ,
creme fraiche,
ingwer,
karotten,
kartoffeln,
kreuzkümmel,
orangen,
zwiebeln

Phoolgobhi Aur (Curry mit Blumenkohl und Erbsen)
09.06.2010 ,
blumenkohl,
cashewkerne,
chili,
erbsen,
ingwer,
knoblauch,
koriander,
kreuzkümmel,
tomaten,
zwiebeln