Champignon Farce

01.05.2012 , champignons, muskatnuss, petersilie, schalotten, thymian, zitronen

Hirse mit Tofu, Tomaten, grünem Pfeffer und Ziegenkäse

16.04.2012 , butterschmalz, chili, grüner pfeffer, hirse, knoblauch, kreuzkümmel, oregano, räuchertofu, rote zwiebeln, tomaten, ziegenfrischkäse, zwiebeln

Masala Kaju (Cashewkerne mit Mangopulver)

26.03.2012 , cashewkerne, cayennepfeffer, mangopulver

Orecchiette mit Gemüse und geräuchertem Scamorza

25.03.2012 , fenchel, karotten, knoblauch, olivenöl, orecchiette, paprika, scamorza, thymian, tomaten, tomatenmark, zucchini

Pasta mit Zucchini, zweierlei Tomaten und Pinienkernen

12.03.2012 , chili, getrocknete tomaten, knoblauch, olivenöl, pasta, penne, pinienkerne, thymian, tomaten, zucchini

Indische Pastinaken – rote Linsen Suppe a la Martin

15.02.2012 , butter, chili, garam masala, gemüsebrühe, knoblauch, kokosnussmilch, koriander, kurkuma, linsen rote, mango, pastinaken, tomaten, zwiebeln

Tagliatelle mit Nüssen und Cranberries

11.02.2012 , chili, cranberries, knoblauch, mandeln, parmesan, pasta, petersilie, pinienkerne, tagliatelle, walnüsse

Kichererbsen-Tomaten-Brot Suppe nach Ottolenghi

07.02.2012 , basilikum, brot, fenchel, gemüsebrühe, karotten, kichererbsen, lorbeerblätter, olivenöl, oregano, pesto, petersilie, sellerie, thymian, tomaten, tomatenmark, weisswein, zucker, zwiebeln

Belugalinsen-Orangen-Nuß-Salat

01.02.2012 , basilikum, karotten, knoblauch, linsen beluga, lorbeerblätter, orangen, salbei, walnüsse, zwiebeln

Feldsalat mit Kürbiskern-Grapefruit Dressing

17.01.2012 , balsamico, feldsalat, grapefruit pink, grapefruitsaft, kürbiskernöl, pinienkerne