Flammkuchen mit Kürbis und karamellisierten Tomaten

03.10.2013 , brauner zucker, chilli, creme fraiche, knoblauch, kreuzkümmel, kürbis, oregano, rosmarin, schafskäse, schmand, tomaten, zwiebeln

Pflaumenkuchen (Theos erster Kuchen)

14.09.2013 , butter, eier, mehl, pflaumen, zucker

Gebratene Gemüsespaghetti (ohne Spaghetti:)

04.07.2013 , karotten, knoblauch, majoran, olivenöl, thymian, zitronen, zucchini, zwiebeln

Tofu-Aubergine-Bolognese

20.04.2013 , auberginen, basilikum, gemüsebrühe, karotten, knoblauch, oliven, olivenöl, oregano, parmesan, rosmarin, rotwein, salbei, stangensellerie, tofu, tomaten, tomatenmark, zucker, zwiebeln

Tomatenpesto

16.04.2013 , cashewkerne, cayennepfeffer, getrocknete tomaten, knoblauch, olivenöl, parmesan, petersilie

Möhrensuppe

09.04.2013 , creme fraiche, gemüsebrühe, ingwer, kartoffeln, möhren, olivenöl, pastinaken, zwiebeln

Blumenkohlrisotto mit Pangrattato

02.03.2013 , blumenkohl, brot, butter, knoblauch, olivenöl, reis, thymian, weisswein, zitronen, zwiebeln

Geschmorte Kastanien mit Topinambur

23.02.2013 , butter, gemüsebrühe, kastanien, knoblauch, lorbeerblätter, rotwein, topinambur, zitronen

Pasta mit Balsamico-Radicchio

20.02.2013 , akazienhonig, balsamico, chili, knoblauch, parmesan, pasta, pinienkerne, radicchio, rote zwiebeln, rotwein

Aromatisierte Butter

14.02.2013 , basilikum, butter, chilli, knoblauch, limetten, pinienkerne, roqufort, thymian