Kichererbsen-Couscous mit Grünkohl, Apfel, Feta & Walnuss

14.01.2026 , ahornsirup, apfel, grünkohl, kichererbsencouscous, olivenöl, senf, walnüsse, zitronensaft

Einfacher Grünkohlsalat (alltagstauglich)

13.01.2026 , ahornsirup, apfel, apfelessig, feta, grünkohl, salz, walnüsse, zitronensaft

Auberginenschnitzel mit Wipped Fetacreme

13.01.2026 , auberginen, ei, feta, griechischer joghurt, knoblauch, semmelbrösel

Apfel-Zimt-Cranola mit Buchweizen & Kürbiskernen

09.01.2026 , 5-korn flocken, apfelmark, buchweizen, cashews, datteln, erdnussmus, haferflocken, kokoschips, kürbiskerne, leinsamen, zimt

Pasta mit Ofen-Rosenkohl, Zitrone & Parmesan (WOW!)

07.01.2026 , chilli, knoblauch, parmesan, pasta, rosenkohl, walnüsse, zitrone

Winter-Rotkohl-Kimchi mit Apfel

05.01.2026 , ahornsirup, apfel, gochugaru, ingwer, karotten, knoblauch, miso, pul biber, rotkohl, sojasoße

Übergangs-Salat: Fenchel · Orange · Granatapfel · Tahini

31.12.2025 , babyspinat, fenchel, kreuzkümmel, orangen, ruccola, tahini, zitronensaft

Dumpling-Auflauf mit Kokosmilch & roter Thai-Paste

28.12.2025 , blumenkohl, brokki, chilli, curry paste, dumplings, frühlingszwiebeln, ingwer, knoblauch, kokosmilch, paprika, sesam, sojasoße

Guacamole Granatapfel Knuspern

24.12.2025 , acocado, granapapfelkerne, kreuzkümmel, wraps, zitronensaft

Kichererbsen-Couscous-Salat mit Radicchio, Möhre, Walnüssen, Minze, Chili & Hagebutten-Oxymel Dressing

15.12.2025 , chilli, hagebutten, kichererbsencouscous, minze, möhren, oxymel, radicchio, schwarzkümmel, sumach, walnüsse