Farinata – Socca

24.03.2025 , kichererbsenmehl, olivenöl, romarin, salz, wasser

SchokoNuss, die Erste

19.03.2025 , backkakao, datteln, haselnüsse, kokosöl, mandeln, rohkakao

Grüne Stulle

31.01.2025 , avocado, gurke, kreuzkümmel, ruccola, spinat, sumach, zitrone

Veganes Omlette mit Champignons und Frühlingszwiebeln

25.01.2025 , champignons, estragon, frühlingszwiebeln, kichererbsenmehl, pflanzenmilch, seidentofu, tomaten

Dutch Baby

13.01.2025 , eier, mehl, milch, salz

Cavolo Nero Salat mit Grapefruit, SüssSalzigen Mandeln und Orangen Zimt Dressing

04.01.2025 , cavolo nero, grapefruit, grapefruit pink, mandeln, radicchio, ringelbete, rosenkohl

Salat Rahm Fladen

23.12.2024 , balsamico, dinkel, feta, frühlingszwiebeln, roggen, rosenkohl, ruccola, schmand, tomaten

Herzhafte klassische Linsensuppe (vegan)

14.12.2024 , balsamico, gemüsebrühe, kartoffeln, linsen, möhren, tomatenmark, zwiebeln

Mandelmus

15.11.2024 , mandeln, salz

Wirsing-Dattel-Power Salat mit knusprigen Linsen, Rote Bete, Süsskartoffel und Quinoa

06.10.2024 , dattelsirup, frühlingszwiebeln, kreuzkümmel, kreuzkümmelö, kürbiskerne, linsen, mandeln, olivenöl, rote bete, süsskartoffel, wirsing, zitronene