geriebener Brokkoli Salat

29.06.2024 , apfel, balsamico, brokkoli, feta, frühlingszwiebelen, grüne bohnen, olivenöl, paprika, pinienkerne, zitronensaft

Wassermelonen Carpaccio mit viel Zitrone und Feta

29.06.2024 , feta, grüne bohnen, minze, olivenöl, ruccola, wassermelone, zitronensaft

Brunchbrot

22.06.2024 , eier, feta, frühlingszwiebeln, käse, kirschen, mehl, veganer speck, wein

Frischkäse Ei Wrap mit Süsskartoffel Tahini Füllung

22.06.2024 , eier, frischkäse körniger, nektarinen, rucola

Tacos wie in der Kneipe in Erlangen

13.06.2024 , avocado, bohnen, eisbergsalat, käse, koriander, kreuzkümmel, tomaten, zitronen, zwiebeln

Roasted Brokkoli und Kichererbsen mit Tahinisoße und eingelegten roten Zwiebeln.

12.06.2024 , brokkoli, eingelegte rote zwiebeln, kichererbsen, knoblauch, koriander, paprika geräuchert, pul biber, sumach, tahini, zitronensaft

Geröstete Tomate & Burrata aufs Röstbrot

11.06.2024 , baguette, basilikum, burrata, knoblauch, olivenöl, tomaten

Eingelegter Rotkohl

08.06.2024 , ahornsirup, ingwer, pfefferkörner, rotkohl, senkkörner, weissweinessig, zitronensaft

Geröstete Tomaten Suppe

03.06.2024 , basilikum, chilli, knoblauch, olivenöl, tomaten, zwiebeln

Sabich – Aubergine Hummus Amba Sandwich

16.05.2024 , amba, aubergine, ei, hummus, mango